Marmelade in Brandenburg

Dannenberger Biohof ist ein Familienlandwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark bei Bad Freienwalde und Eberswalde in Brandenburg. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 630 ha Ackerland und ca. 43 ha Dauergrünland mit ökologischem Ackerbau und extensiver Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung. Seit 2017 wird bio-dynamisch nach Demeter-Standard gewirtschaftet, seit 01.01.2025 als BIOLAND-Betrieb zertifiziert. Der Hofladen bietet eigenes Rindfleisch, regionale Produkte (Wurstwaren, Käse, Honig, Marmeladen, Säfte, Eier, Mehl) sowie ausgewählte Bio-Produkte aus anderen Regionen.

BahnhofsQuartier Bad Wilsnack ist eine Kooperation mit Hofladen, Bistro, 13 Ferienwohnungen, Fahrradverleih und Touristeninformation in einem sanierten historischen Bahnhofsgebäude. Der Hofladen bietet regionale Produkte aus der Prignitz an.

Seit 30 Jahren Bioland-Familienbetrieb im Havelland nahe Berlin. Produziert Obst und Gemüse in hochwertiger Bioland-Qualität. Gegründet 1992 von Christine Edert und Karlheinz Weber. Arbeitet nach Bioland-Richtlinien mit Fokus auf Biodiversität, schonende Bodenbewirtschaftung und nachhaltiges Arbeiten mit der Natur. Samenfestes Gemüse ausschließlich im Freiland, Felder mit Hecken aus heimischen Gehölzen, Tropfchenbewässerung. Überschüssiges Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern geht an die Tafel.

Familiengef hrtes Land- und Forstwirtschaftsunternehmen in der Lausitz (Brandenburg). Spezialisiert auf kologisch nachhaltigen Anbau von Strauchbeeren (Aronia und Holunderbeeren) mit nat rlicher D ngung und schonender Verarbeitung. Herstellung von Direks ften, Marmeladen, Lik ren und Weinen im eigenen Haus oder mit regionalen Partnern.

Abokiste Apfeltraum ist ein Lieferservice für frische Bio-Lebensmittel mit Sitz in Müncheberg, Brandenburg. Das Unternehmen bietet verschiedene Abonnement-Boxen mit saisonalem Obst und Gemüse aus eigenem Demeter-Anbau und von regionalen Erzeugern an. Sortiment umfasst Gemüse, Obst, Kartoffeln, Brot, Milchprodukte, Käse, Wurst, Fleisch, Naturkost, Getreide, Nudeln, Honig, Aufstriche, Öle, Tee, Kaffee, Kakao und Getränke. Der Betrieb beliefert auch Kitas mit 15% Rabatt.

Landwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark, Brandenburg. Seit 2017 bio-dynamisch nach Demeter-Standard bewirtschaftet, seit 01.01.2025 zertifizierter BIOLAND-Betrieb. Betriebsschwerpunkte: ökologischer Ackerbau (ca. 630 ha), extensive Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung und Hofladen. Ca. 45 Rinder, 7 Mitarbeiter. Familiengeführt seit 2003. Hofladen mit Schwerpunkt auf Regionalität und Qualität.

Feinkost Manufaktur Kornex UG - ein handwerkliches Unternehmen von ausgebildeten Konditor- und Bäckermeistern, das kreative Nudelsorten, Teegebäck, Marmelade, Kaffee und Tee in einer kleinen Manufaktur herstellt. Betrieb legt Wert auf hochwertige Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen, und bemüht sich, Zutaten von lokalen Mühlen und Bauern zu beziehen.

Der Erlenhof ist ein Schaf-Betrieb im Oderbruch (Brandenburg) mit Hofladen, Übernachtungsmöglichkeiten in Schäferwagen und Blockhütte, Sommercafé und Fahrradverleih. Der Betrieb konzentriert sich auf die Schafwirtschaft und Direktvermarktung von Schafprodukten.

Georg's Manufaktur stellt biologische Lebensmittel her, insbesondere Konfitüren und Backwaren. Der Gründer entwickelt Produkte mit hochwertigen, überwiegend biologischen Zutaten und legt Wert auf Qualität und Herkunftskennzeichnis der Inhaltsstoffe. Das Unternehmen bietet Vor-Bestellungen per Telefon an.

Spargelhof Klaistow ist ein umfassender Hofbetrieb in Beelitz-Klaistow (Brandenburg) mit Hofbäckerei, Hofladen, Obst- und Gemüsestand, Hofrestaurant und Gastronomie. Der Betrieb bietet saisonale, lokal angebaute Produkte, Selbstpflücke (z.B. Heidelbeeren), sowie vielfältige Buffets und à-la-carte-Speisen mit regionalen Spezialitäten (Spargel, Heidelbeeren, Gänse). Zusätzlich gibt es Attraktionen, Events, Kindergeburtstage und Catering.

Spargelhof Klaistow ist ein großer Agrar- und Erlebnis-Betrieb in Brandenburg mit eigenem Anbau von Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren. Der Hof bietet neben der Direktvermarktung ein breites Angebot: Obst- und Gemüsestand mit saisonalen Produkten, Hofbäckerei mit frischen Backwaren, Hofladen mit Eigenerzeugnissen und lokalen Produkten, Hofrestaurant mit Buffets und Brunch, Selbstpflückfelder (Erdbeeren, Heidelbeeren), Manufakturen, Streichelzoo, Wildgehege, Spielplatz, Wohnmobil-Stellplatz und regelmäßige Veranstaltungen. Täglich geöffnet.

Online-Shop für regionale Geschenke aus der Niederlausitz. Hoftante kuratiert Produkte von lokalen Erzeugern aus dem Landkreis Elbe-Elster und vertreibt diese über einen Onlineshop mit Geschenksets und Einzelprodukten. Fokus auf faire Preisgestaltung, regionale Wertschöpfung und liebevolle Verpackung.

homemade ist ein Hofladen mit Online-Shop in der Prignitz (Brandenburg), gegründet 2015. Der Betrieb vermarktet Fleisch- und Wurstwaren von eigenen Schafherden, Weiderindern und Wildfleisch sowie regionale Produkte von zertifizierten Partner-Manufakturen. Alle Produkte stammen von kleinen Manufakturen oder direkt vom Erzeuger. Der Hofladen bietet Wurst- und Schinkenspezialitäten (geräuchert über Buchenholz), Lamm-, Rind- und Wildfleisch. Es gibt auch ein Schönwetter-Café mit Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Naturhof Möller ist ein traditionsreicher Bauernhof (Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert) in der Prignitz, der hausgemachte Fruchtaufstriche aus eigenen Früchten, Walnüsse aus eigenem Baumbestand und Wildfleisch anbietet. Die Früchte werden von Hand gepflückt und die Marmeladen in kleinen Mengen nach traditionellen und innovativen Rezepten hergestellt. Das Wild stammt aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe.

Naturhof Möller ist ein traditionsreicher Bauernhof mit Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert in der Prignitz. Der Hof produziert hausgemachte Fruchtaufstriche (Marmeladen, Gelees, Chutneys) aus eigenem Obstanbau, Walnüsse aus dem eigenen Baumbestand und Wild aus der Umgebung des UNESCO-Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe. Die Früchte werden handgepflückt und in kleinen Mengen nach traditionellen und innovativen Rezepten verarbeitet. Die Produkte zeichnen sich durch hohen Fruchtanteil (67-80%), Verwendung von nur 2 Grundzutaten und unbehandelte, ungespritzte Früchte aus.

Obstgut Marquardt ist ein Obstanbaubetrieb im Havelland nahe Potsdam mit 95 Hektar Fläche, davon 55 Hektar landwirtschaftlich genutzt. Der Betrieb baut Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Spargel an. Das Obstgut bietet Selbsternte auf eigenen Plantagen, einen Hofladen (Obstscheune) mit Eigenerzeugnissen und regionalen Produkten von lokalen Partnerbetrieben, sowie Veranstaltungen für Schulgruppen und Familien.

Familienbetrieb auf ca. 15 ha mit biozertifiziertem Obst- und Gemüseanbau nach ökologischen Richtlinien. Über 100 Kürbissorten, 30 Tomatensorten, 19 Möhrensorten, 9 Beetesorten und saisonales Gemüse und Obst aus eigenem Anbau. Sabine verarbeitet Früchte zu mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirupen, Likören, Chutneys, Essigen und Ölen. Ergänzung durch regionale Produkte von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.