Georg's Manufaktur stellt in Teltow, im Landkreis Potsdam-Mittelmark, biologische Konfitüren und Backwaren her – mit Bio-Kontrollnummer DE-KO-034 und überwiegend biologischen Zutaten. Statt Massenware setzt der Gründer auf Herkunftskennzeichnis und Qualität der Inhaltsstoffe: von klassischen Marmeladen über Biscotti al limone bis zum Double Chocolate Cake und herzhaften Suppen findet sich hier ein kleines, feines Sortiment abseits des Supermarktregals.
Einen Hofladen gibt es nicht, dafür die Möglichkeit, Produkte telefonisch vorzubestellen – praktisch, wenn du gezielt etwas aus der Manufaktur haben möchtest, ohne lange Wege oder Öffnungszeiten abpassen zu müssen. Wer in Teltow oder der Region Potsdam-Mittelmark auf der Suche nach bio-zertifizierten Konfitüren und Backwaren ist, bekommt hier ein Produkt mit klarem Fokus auf Qualität statt anonymer Massenproduktion.
Auch wenn Georg's Manufaktur keine klassische Direktvermarktung im Sinne eines Hofladens betreibt, steht die Bio-Zertifizierung für nachvollziehbare Herstellung. Wer neugierig ist, greift am besten zum Telefon und bestellt direkt beim Erzeuger – ein einfacher erster Schritt zu handgemachten Bio-Backwaren aus Brandenburg.