Kräuter in Brandenburg

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Der Betrieb bewirtschaftet ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Neben dem Hofladen gibt es ein Landgasthaus, einen Biergarten und einen Ökomarkt. Das Angebot umfasst auch Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.

Bio mit Gesicht ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten. Sie macht die Herkunft von Bio-Produkten nachvollziehbar durch eine bio-mit-gesicht-Nummer, die Verbrauchern Zugang zu Informationen über die Erzeuger ermöglicht. Die Initiative bietet Einblicke in ökologische Wirtschaftsweise und ermöglicht Betriebsbesuche.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Landgut bietet ein Museum, Bildungsangebote, Veranstaltungen, einen Hofladen, ein Landgasthaus und einen Biergarten.

Vereinsgetragener Permakultur-Selbstversorgerhof mit Heuherberge, Zelten- und Campingmöglichkeiten. Angebote umfassen Übernachtungen, Reiki, Massagen, Kurse zu gesunder Ernährung, Wildkräutern, Naturkosmetik und enkeltauglichem Leben. Kulturelle Events wie Lesungen, Filmabende und wechselnde Ausstellungen in der Garagengalerie. Tiere auf dem Hof: Schafe, Hühner, Laufenten, Katzen. Garten mit essbarer Landschaft und Lesespeicher mit Kinder- und Jugendbüchern.

Online-Biogartenladen, spezialisiert auf biologisches Saatgut (Demeter-zertifiziert, gentechnikfrei), Anzuchtbedarf (QuickPot Platten), Gartenwerkzeuge, Pflanzenschutz, torffreie Erden, Dünger, Gartenzubehör und Wissensinhalte. Betrieben von Jana und Jenny Rotsch (Mutter und Tochter). Fokus auf nachhaltiges Gärtnern im Einklang mit der Natur.

Kontrollierte und zertifizierte Biogärtnerei (DE-ÖKO-021) in der Nähe von Bernau am Rande von Berlin. Spezialisiert auf den Anbau von über 100 verschiedenen alten und ausgefallenen Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten. Direktverkauf auf dem Hof (nach Absprache) und auf Märkten in Berlin, u.a. Ökomarkt an der Thusnelda-Allee mittwochs ab 12 Uhr.

BioInsel in Rathenow ist ein Bioladen, der sich auf biologisch produzierte und regionale Lebensmittel, Kosmetik und Nahrungsergänzung spezialisiert. Der Laden bietet persönliche Beratung und arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen. Als Alternative zu großen Supermärkten betont die BioInsel den Unterschied zwischen echter Bio-Qualität und regionaler Herkunft. Der Laden wird ab Januar 2025 von Sophia Johannisson geleitet und befindet sich auf dem Albertinenhof bei Rathenow.

Ökologischer Gemüsebaubetrieb mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) im Norden von Berlin. Bio-regenerativer Anbau auf ca. 10 ha Land. Seit 2006 aktiv, seit 2015 SoLaWi mit über 200 Ernteanteilen. Betrieb fokussiert auf Bodenaufbau, Humusanreicherung und Klimaschutz. Ausbildungsbetrieb mit Seminarraum und Verarbeitungsküche. Partner bei Bildungs- und Forschungsprojekten. Mehrfach ausgezeichnet (Bio-Boden-Preis, Preis für Nachhaltige Bildung, UNESCO-Auszeichnung 2011).

Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb in Görsdorf (Gemeinde Vierlinden, nahe Seelow). Seit 1992 Anbau von Gemüse, Kräutern und Kartoffeln nach Bioland-Richtlinien. Zweiter Standort seit 2015 in Golzow im Oderbruch mit Gewächshaus und Freilandflächen. Belieferung von Großhandel Midgard (Bio Company Märkte) und Naturkostgeschäften. Direktverkauf auf Wochenmärkten in Berlin.

Der Derwitzer Hofladen in Derwitz an der B1 bietet täglich eine große saisonale Auswahl an Obst und Gemüse aus der Region. Das Sortiment umfasst regionale Produkte wie Erdbeeren, Spargel, Süßkirschen, Himbeeren, Äpfel, Birnen, Kartoffeln sowie saisonales Gemüse. Zusätzlich werden Brot und Brötchen von der Bäckerei Fischer, Eier von frei laufenden Hühnern, Wurstprodukte von der Fleischerei Zimmermann, Joghurt und Quark von der Käserei Hennig, sowie eigens hergestellte Frucht- und Brotaufstriche, Pflaumenmus und Honigsorten angeboten. Ab dem Martinstag sind freilaufende Enten und Gänse von der hofeigenen Wiese erhältlich.

Gärtnerei mit angeschlossenem Hofladen im Landkreis Oberspreewald-Lausitz, Brandenburg. Produktion von Gemüse, Beet- und Balkonpflanzen sowie Kartoffeln in Foliengewächshäusern mit klassischer Erdkultur und Nutzung von Abwärme aus Biogasanlage. Zusätzlich regionale Produkte im Hofladen.

Fläminger Genussland ist ein Zusammenschluss von Bauern, die nachhaltige und genussvolle Produkte vom eigenen Hof kreieren. Der Betrieb arbeitet nach regenerativer Landwirtschaft und ist Mitglied bei Slow Food. Alle Erzeugnisse werden transparent als 'aus eigenem Anbau', 'bio' oder 'regional' deklariert.

Herdbuchzuchtbetrieb in Heiligengrabe, seit 1994 spezialisiert auf die Robustrinderrasse Galloway. Betrieb mit ca. 100 Tieren, artgerechte Tierhaltung, bienenfreundliche Blühstreifen, abwechslungsreiche Fruchtfolgen. Kleine Hofladenverkauf mit regionalen Produkten aus eigener Erzeugung und von anderen regionalen Höfen. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

Bio-Gemüsegärtnerei im Naturpark Märkische Schweiz, seit 1997 ökologisch und naturnah bewirtschaftet. Auf knapp 10 Hektar Ackerland werden Kartoffeln, Tomaten, Gemüse, Erdbeeren, Obst und Kräuter angebaut. Teil der Solidarischen Landwirtschaft 'Ackerwesen' seit 2023.

Gärtnerei spezialisiert auf die Vermehrung und den Verkauf von heimischen Wildpflanzen und Wildkräutern. Die Pflanzen werden nach ökologischen Kriterien ohne Torf in unbeheizten Gewächshäusern und Freiland gezogen. Ziel ist die Förderung der Biodiversität und der Artenvielfalt durch wildbienenfreundliche heimische Gewächse. Online-Shop und Vor-Ort-Beratung in der Gärtnerei verfügbar.

Gärtnerhof in der Prignitz mit Gemüseanbau, Kräutern, Seminaren und Workshops sowie Garten- und Landschaftsbau. Der Hof arbeitet mit Pferden und betreibt Gemüseanbau mit Blog-Inhalten zu Anbau, Ernte und Hofgeschichte.

Gawenda GaHa ist ein Gartenbau- und Handelsunternehmen mit Gartencenter in Neuruppin und einer Gärtnerei in Wittstock. Das Unternehmen kultiviert auf 2.000 m² Glasgewächshausfläche, 1.000 m² Folientunnelfläche und großer Freilandfläche verschiedenste Pflanzen. Angeboten werden Frühlingsblüher, Beet-, Balkon-, Stauden- und Gehölzsortiment, Zimmerpflanzen, Tomaten-, Erdbeer- und Kräuterpflanzen sowie Übertöpfe. Ein großer Teil der Pflanzen wird in der hauseigenen Gärtnerei aufgezogen. Daneben bietet das Unternehmen Garten- und Landschaftsbau-Leistungen an.

Biointensiver Gemüse-, Obst-, Kräuter- und Blumenbetrieb mit Selbsternte und saisonalen Gemüsekisten. Regionale Direktvermarktung mit Fokus auf Agrarökologie, Diversität und kooperatives Netzwerken.

Online-Shop für regionale Geschenke aus der Niederlausitz. Hoftante kuratiert Produkte von lokalen Erzeugern aus dem Landkreis Elbe-Elster und vertreibt diese über einen Onlineshop mit Geschenksets und Einzelprodukten. Fokus auf faire Preisgestaltung, regionale Wertschöpfung und liebevolle Verpackung.

Naturkostfachgeschäft in Neuruppin mit 25-jähriger Tradition. Vollsortiment-Naturkostladen mit Café und Sonnenterrasse im Herzen der Stadt. Bietet saisonales Obst, Gemüse, Backwaren aus der Region sowie ein breites Sortiment an Bio-Produkten (Food, Nonfood, Frischwaren). Mit Café, Mittagstisch und Veranstaltungsraum.

Klostergärtnerei in Mühlberg mit großem Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, Sämerei, Erden, Jungpflanzen, Stauden, Gehölzen, Obstbäumen, Beerensträuchern, Kräuter-, Gewürz- und Heilpflanzen sowie frischem Gemüse aus eigener Ernte. Beratung bei Bepflanzung und Gartenplanung.

Familienbetrieb auf ca. 15 ha mit biozertifiziertem Obst- und Gemüseanbau nach ökologischen Richtlinien. Über 100 Kürbissorten, 30 Tomatensorten, 19 Möhrensorten, 9 Beetesorten und saisonales Gemüse und Obst aus eigenem Anbau. Sabine verarbeitet Früchte zu mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirupen, Likören, Chutneys, Essigen und Ölen. Ergänzung durch regionale Produkte von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Kleiner Bioparkbetrieb mit Schafskäserei in der Westprignitz (Brandenburg). Seit 1997 handwerkliche Herstellung von Weich-, Schnitt- und Hartkäse aus Rohmilch von ostfriesischen Milchschafen. Individuelle Betreuung der Schafe, die auf umliegendem Grünland grasen. Futterbau nach Biopark-Richtlinien (DE-ÖKO-021). Saisonale Käseproduktion von April bis Oktober.

Der Prignitzer Kräuterhof wurde 2012 gegründet und bietet Kräuterprodukte wie Tees und Salze an. Seit 2014 werden Kräuterkurse angeboten, in denen Wissen 'zum Anfassen' vermittelt wird. Der Betrieb verfügt über einen großen Wildkräuter-, Kräuter- und Rosengarten sowie eine kleine Keramikwerkstatt mit Gartenkeramiken. Besucher sind nach Anmeldung willkommen.

Der Waldgarten ist ein Ökohof in der Ostprignitz (ca. 100 km nordwestlich von Berlin), der solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) betreibt. Der Hof bewirtschaftet 12 Hektar Ackerland und 3 Hektar Wald mit Fokus auf biologischen Gemüseanbau (ca. 80 verschiedene Obst- und Gemüse-Kulturen über 800 Sorten), Permakultur-Waldgarten-Konzept und maximale Biodiversität. Das Prinzip: Das Hofteam liefert Nahrungsmittel direkt an SoLaWi-Mitglieder statt über den Zwischenhandel. Mitglieder zahlen monatlichen Beitrag und helfen mehrmals im Jahr auf dem Hof.

Anthroposophisches Sozialunternehmen mit Sitz in Berlin. Betreibt Werkstattbereiche und Wohnangebote (LebensOrte) für Menschen mit Assistenzbedarf in Berlin und Brandenburg. Umfasst vielfältige Werkstätten (Gärtnerei, Keramik, Textil, Tischlerei, Papier, Kunst, Design, Kerzen, Forst, Küche und weitere) sowie spezialisierte Wohnangebote. Der Sternhof ist eine Demeter-zertifizierte biologisch-dynamische Gärtnerei mit Kräutern und Gewürzen.

Teeladen Herzberg ist ein Fachgeschäft für Tee, Kaffee, Kakao, Gewürze und Teezubehör seit 2007. Das Unternehmen betreibt einen Versandhandel mit Lieferung in viele europäische Länder sowie ein Ladengeschäft vor Ort. Kompetente Beratung erfolgt über eine Tee-Hotline. Der Betrieb ist zertifizierter Bio-Fachhändler (DE-ÖKO-070).