Getreide in Mecklenburg-Vorpommern

Die Bio Eichenmühle GmbH & Co. KG ist ein auf höchste Qualität ausgerichtetes Lebensmittel- und Mischfuttermittelwerk, das ausschließlich Bio-Lebensmittel lagert und aufbereitet sowie Futtermittel für die ökologische Tierhaltung herstellt. Seit 2011 produzieren sie mitten in Mecklenburg-Vorpommern hochwertige Mischfutter für Bio-Geflügel und Bio-Schweine. Das Mischfutterwerk ist verbandszertifiziert (Biopark, Naturland) und stellt Bio-Getreide vorrangig aus regionalem Anbau mit weiteren wertvollen Inhaltsstoffen nach spezifischen Rezepturen zusammen.

Biofrisch Teschendorf ist ein komplexes Netzwerk für die Vermarktung regionaler Bioprodukte in Mecklenburg-Vorpommern. Mit etwa 40 MitarbeiterInnen betreibt das Unternehmen Markthandel, Großhandel, Lieferservice und einen Hofladen in einer denkmalgeschützten Backsteinscheune in Teschendorf bei Rostock. Der Betrieb arbeitet mit bäuerlichen Familienbetrieben zusammen und verfügt über eigene Landwirtschaft (70 ha für Kartoffeln und Getreide). Die Netzwerkpartner sind überwiegend Bio-zertifiziert nach EG-Bioverordnung, viele gehören anerkannten Bio-Verbänden an. Der Hofladen bietet auf 90 m² frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Käse, Weine, Naturkostprodukte, Naturdrogeriewaren und regionales Kunsthandwerk an.

Öko-Hof mit Samen- und Gemüsebau in Stierow, Mecklenburg-Vorpommern. Der Betrieb konzentriert sich auf den Erhalt alter Sorten, nachhaltige Produktion und Saatgutvermehrung. Der Hof funktioniert als Gesamtgebilde mit Tieren (Hund, Pferde), die Dünger produzieren und Arbeitskraft leisten. Schwerpunkte: Salatsorten, Bohnen, Erbsen, Tomaten und Getreide (Gersten, Winterweizen). Beliefert zwei regionale SOLAWI-Gruppen in Rostock und Rostocker Land sowie Gastronomie. Von 2012-2022 auch Belieferung von Berlin-SOLAWI-Gruppen und Sterneküchen.

Höfegemeinschaft Pommern ist ein Zusammenschluss ökologischer Höfe, die vielseitige ökologische Landwirtschaft und Verarbeitung betreiben. Der Betrieb bindet Menschen der Region ein und verbindet Landwirtschaft mit Artenschutz. Der Hofladen ist seit März 2024 geschlossen. Die Höfegemeinschaft arbeitet mit der BioBoden Genossenschaft zusammen und betreibt einen Weltacker.

Kontrolliertes Naturkostfachgeschäft in einer 100 Jahre alten Scheune zwischen Anklam und Usedom. Auf 100 qm Verkaufsfläche bietet der Laden hochwertige Bioprodukte von über zehn regionalen Biobetrieben aus Vorpommern sowie ein komplettes Naturkostsortiment und einen Bio-Imbiss.

Hof Medewege ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Schwerin mit vielseitiger biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Der Hof beherbergt über 140 Mitarbeiter und bietet Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei (Solawi), Obstbau, Imkerei, Mühlenbäckerei und Milchverarbeitung. Zusätzlich gibt es ein Hofcafé, Hofladen, Hofkiste (Bio-Liefersservice), Ferienwohnungen, Waldorfkindergarten und Kunsthandwerk. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb des bundesweiten Netzwerks Ökologischer Landbau.

Bioland-zertifizierter Familienbetrieb südlich der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst am Rande des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft. Hält Legehennen, Gotlandschafe und Gänse in mobilen Ställen, produziert Kartoffeln, Getreide und Eiweißfutter. Betreibt einen Hofladen mit eigenen Produkten, saisonalem Gemüse und Obst aus dem Garten, selbstgebackenem Sauerteigbrot, regionalen Produkten wie Käse und Milch sowie Handwerklichem aus der Nachbarschaft. Legt Wert auf geschlossene Stoffkreisläufe und artgerechte Tierhaltung.

Der Bio-Hof Hoher Schönberg ist ein ehemaliger Erbpachthof von 1860 im Klützer Winkel mit rund 25ha Grund. Der Hof wird auf ursprüngliche, handwerkliche und biologisch-dynamische Weise mit Acker- und Gartenbau sowie Viehzucht bewirtschaftet. 19 Mitarbeiter bewirtschaften den Hof. Die Tiere werden traditionell gehalten und das Futter (Heu, Stroh, Rüben, Getreide) wird komplett selbst erzeugt. Der Hof bietet einen Hofladen mit eigenproduzierten Bioprodukten, betreibt eigene Rohkost-Ölmühlen und stellt Beratungsleistungen bereit.

Der Pommersche Diakonieverein ist ein evangelischer Träger sozialer und wirtschaftlicher Dienstleistungen mit 32 Standorten in und um Greifswald. Der Verein bietet umfangreiche Angebote in den Bereichen Pflege, Assistenz, Wohnen, Handwerk und Lebensmittelerzeugung, darunter Bio-Bauernhof, Bio-Gärtnerei, Käserei und Hostienbäckerei sowie Naturkostläden und Hofläden.

Denns BioMarkt in Wismar ist ein Bio-Vollsortiment-Supermarkt mit rund 6.000 Bio-Produkten. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse, ofenfrische Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltige Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Viele Produkte stammen aus der Region und tragen Siegel von Bio-Anbauverbänden. Der Markt bietet zusätzliche Services wie Backwarentheke, Bistro & Café, Käsetheke, Fleisch-Vorbestellung, Brot-Zuschnitt, Getreidemühle und weitere Serviceleistungen.