Der Martinshof e.V. in Klein Bollensen bei Wrestedt im Landkreis Uelzen ist weit mehr als ein landwirtschaftlicher Betrieb: Seit 1990 leben und arbeiten hier rund 60 Menschen mit Beeinträchtigung gemeinsam auf einem Demeter-zertifizierten Gehöft mitten in der Lüneburger Heide. Die Gemeinschaft trägt das Prinzip der biologisch-dynamischen Landwirtschaft nicht als Marketingversprechen, sondern als gelebten Alltag — Tierzucht, Gartenbau und Lebensmittelverarbeitung gehören zum täglichen Miteinander.
Was den Martinshof besonders macht: Anbau und Verbrauch greifen direkt ineinander. Die selbst angebauten Lebensmittel versorgen die Bewohnenden vor Ort — kürzere Wege sind kaum denkbar. Die familiäre Struktur, in der Wohnen und Arbeiten unter einem Dach stattfinden, spiegelt den anthroposophischen Grundgedanken von Demeter wider, dem der Hof als Mitglied verpflichtet ist.
Einen öffentlichen Hofladen gibt es nach aktuellen Informationen nicht. Wer sich für den Martinshof interessiert — als potenzielle Unterstützerin, als Mensch mit Assistenzbedarf oder schlicht aus Neugier auf diesen besonderen Ort in der Heide — findet über die Website martinshof-ev.de den richtigen Einstieg für ein erstes Gespräch.