In Ludwigslust im Landkreis Ludwigslust-Parchim stellt die LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG seit 1892 Fleisch- und Wurstspezialitäten her – ein Familienunternehmen mit langer Tradition in Mecklenburg-Vorpommern.
Unter dem Dach des Betriebs finden sich drei Eigenmarken: die Traditionsmarke Ludwigsluster, die seit 2003 Biokreis-zertifizierte Marke BioLust und BioBalance, die seit 2021 Bio-Fleisch mit Bio-Gemüse kombiniert. Damit deckt das Unternehmen die Spanne von klassischer, konventioneller Wurstherstellung bis zu zertifizierter Bio-Qualität ab – gefertigt an einem Standort, der seit über 130 Jahren mit der Region verwurzelt ist.
Wert legt man auf artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Verpackung und feste Partnerschaften mit landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung – kurze Wege zwischen Erzeuger und Verarbeitung statt anonymer Lieferketten. So bleibt die Herkunft der Produkte nachvollziehbar, ob bei der traditionellen Ludwigsluster-Wurst oder der Biokreis-zertifizierten BioLust-Linie.
Wer in Ludwigslust oder der Region Ludwigslust-Parchim Fleisch- und Wurstspezialitäten mit regionalem Hintergrund sucht, findet hier ein Unternehmen, das Tradition und Bio-Qualität unter einem Dach vereint.