Eiwels Kirchberg ist ein Naturland-zertifizierter Bio-Hof in Kirchberg bei Niedenstein im Schwalm-Eder-Kreis — mitten in Nordhessen, mit einem breiten Sortiment direkt vom Feld und aus dem Stall. Auf rund 50 Hektar Acker- und Grünland wachsen Roggen, Dinkel, Einkorn, Emmer und weitere alte Getreidesorten, dazu Bohnen, Erbsen und Leindotter. Aus dem eigenen Anbau entstehen auch Getreidemehle und Leindotteröl — verarbeitet in Kooperation mit regionalen Partnern wie der Chattengauer Ölmühle.
Auf dem Hof laufen Galloway-Rinder in Freilandhaltung und Mastschweine der alten Rassen Bunte Bentheimer und Schwäbisch-Hällisches Landschwein — artgerecht, mit Platz für instinktives Verhalten. Im Hofladen bekommst du Eier, Rindfleisch, Hamburger-Patties, WeiderindSalami und die nordhessische „Ahle Wurscht" — Eigenerzeugnisse mit kurzer Kette vom Tier auf den Tisch.
Der Hofladen in der Emstalstraße 8 hat samstags von 10 bis 12 Uhr geöffnet; außerhalb dieser Zeit lässt sich ein Besuch unter 0163-6063896 vereinbaren. Besonderheit: Kinder zwischen 5 und 12 Jahren können den Hof als Lernort erleben und bei Tierfütterung, Feldarbeit und Kochen aktiv mitmachen. Der Betrieb trägt das Bio-Zertifikat DE-ÖKO-039.