In Drehnow/Drjenow im Landkreis Spree-Neiße, mitten in Brandenburg, bewirtschaften Carolin und Arne Rost den Biohof Turnow – mit Hofkäserei, Hofladen und wesensgerechter Tierhaltung nach FÖL-Standards. Die Kühe leben ganzjährig draußen, Kälber wachsen muttergebunden bei ihren Müttern auf, und auch beim Fleisch geht der Hof einen eigenen Weg: Weideschuss ohne Transportstress statt Schlachthof-Routine.
Im Hofladen bekommst du, was hier handwerklich entsteht: Biomilch und Joghurt, Schnittkäse, Frischkäse und Camembert aus eigener Rohmilch-Käserei, dazu Rindfleisch, Hackfleisch, Steaks, Filet und Entrecôte von den Weidetieren. Vieles gibt es in Pfandgläsern, und der Hof ist auch über weitere Verkaufsstellen in der Region zu finden.
Geöffnet ist täglich von 8 bis 18 Uhr, frische Biomilch und Käse direkt vom Laib gibt es zusätzlich zwischen 14 und 17 Uhr. Mitglied ist der Betrieb bei FÖL e.V. – Direktvermarktung mit Eigenerzeugung, kurzen Wegen und sichtbarer Handschrift. Wer in der Region Spree-Neiße echte Weidemilchprodukte und Rohmilchkäse sucht, findet in Drehnow einen Hof, der genau das lebt.