Bio-Weingüter in Sachsen-Anhalt

Weingut Born ist ein Familienbetrieb mit Weinbautradition seit 5 Generationen (seit Mitte des 18. Jahrhunderts). Seit 1990 werden eigene Weine produziert. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge ökologisch und ist seit ca. 3 Jahren zertifiziert nach ökologischen Richtlinien. Seit 2010 leiten Elisabeth und Jochen Born den Betrieb. Das Weingut ist Mitglied der Qualitätsinitiative Breitengrad 51 mit 8 befreundeten Weingütern an Saale und Unstrut.

Weingut Schulze e.K. ist ein Weingut in Döschwitz in der Saale-Unstrut-Region, das 1999 gegründet wurde zur Wiederbelebung des Weinbaus auf Kloster Posa in Zeitz. Das Weingut hat sich auf den Anbau und die Erzeugung von Qualitätsweinen spezialisiert und wurde mehrfach ausgezeichnet, insbesondere mit dem Bundesehrenpreis (2012-2023). Das Weingut bewirtschaftet Weinberge an verschiedenen Lagen wie Weischützer Nüssenberg, Bad Kösener Schöne Aussicht, Naumburger Sonneck und Kloster Posaer Klosterberg.

Ökologisches Weingut in Freyburg an der Unstrut. Der Familien-Weinberg wurde 2014 ökologisch umgestellt. Seit 2019 werden die kontrolliert biologisch angebauten Trauben als Saale Unstrut Biowein abgefüllt. Seit 2023 erfolgt der Ausbau als Naturweine in Eigenregie. Standort: Schweigenberge 8½, gegenüber der Zeddenbacher Wassermühle.