Bio-Metzgereien

Bio Bühler ist eine 1894 gegründete Metzgerei, die sich auf die Verarbeitung von Bio-Fleisch, Wurst und Convenience-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit regionalen Vertragslandwirten zusammen, die nach den Richtlinien von Bioland und Naturland wirtschaften. Die Rückverfolgbarkeit der Produkte ist zu 100 Prozent gewährleistet – vom Acker bis zum Teller. Besonderes Merkmal ist die Antibiotikafreiheit bei Hähnchenfleisch.

Bio Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Naturland zertifizierte Verarbeitung mit DE-ÖKO-039 Zertifikat. Unterstützung des nachhaltigen Schutzes des Trinkwassers durch Produktkäufe. Angebot umfasst Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, Bio-Hähnchenfleisch, Bio-Putenfleisch, Bio-Lammfleisch sowie verschiedene Wurst- und Schinkenprodukte. Versand per DHL mit Expressversand-Option empfohlen.

Lobetaler Bio ist eine zertifizierte Bio-Molkerei mit angegliedertem Milchladen in Biesenthal. Der Betrieb ist Teil der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal, einer Sozialeinrichtung. Die Molkerei, Landwirtschaftsbetriebe und Gärtnerei wurden auf Bio umgestellt. Der Milchladen liegt direkt neben der Schau-Molkerei und bietet frische Milchprodukte sowie ausgewähltes Naturkostsortiment an. Ein Bistrobereich ermöglicht es Besuchern, während des Einkaufs zu essen oder Kaffee zu trinken. Besichtigungen der Molkerei und Landwirtschaftsbetriebe sind möglich.

Bio-Landmetzgerei seit 1995 mit Naturland-Zertifizierung. Spezialisiert auf biologisch erzeugte, chemiefreie Fleisch- und Wurstwaren (Geflügel, Rind, Schwein, Lamm) ohne Nitritpökelsalz. Regionale Direktvermarktung mit kurzen Transportwegen vom Betrieb zur Theke. Artgerechte Tierhaltung und stressfreie Zucht sind Kernwerte.