Bio-Metzgereien
3 Betriebe · Fleisch & Wurst aus artgerechter Haltung
Kurze Wege vom Weidetier zur Theke: Bio-Metzgereien und Hofschlachtereien mit Fleisch aus ökologischer Haltung – oft von den eigenen Tieren des Hofs.
Bio-Metzgereien nach Bundesland
Empfohlene Betriebe
Fleischerei Stefan Schulz
Fleischerei Stefan Schulz - seit 1906 Schlachtung, Zerlegung und Weiterverarbeitung von Fleisch aus regionaler Aufzucht. Schwerpunkte: Regionalität, Nachhaltigkeit, Transparenz, artgerechte Tierhaltung und stressfreie Schlachtung. Zertifizierungen unter anderem Bioland und Demeter.
BiolandDemeterPorträtDemeter-Landbauerzeugnisse GmbH Vermarktungsgesellschaft für Fleisch und Wurst
Interessengemeinschaft von Demeter Landwirten, Schlachtern und Verarbeitern. Ziel ist es, Demeter Rinder und Schweine in eigenen Demeter-Produkten zum Verbraucher zu bringen. Hersteller von Demeter Salamis seit 25 Jahren im Naturkosthandel.
DemeterGeschlossenIchEssBio - Bio-Fleisch Online-Shop
IchEssBio ist ein süddeutscher Familienbetrieb mit hofeigener Bio-Metzgerei, der 100% ökologisches Bio-Fleisch (Rind, Schwein, Hähnchen, Kalb, Lamm) online deutschlandweit versendet. Alle Tiere stammen aus Bioland-zertifizierter artgerechter Weidehaltung und regionaler Schlachtung. Das Fleisch wird handwerklich verarbeitet ohne Geschmacksverstärker oder Phosphate und vakuumiert verpackt mit 24-Stunden-Lieferung per Express-Versand.
BiolandDemeter
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Bio-Metzgereien listet bio-hof-direkt.de?
Aktuell 3 Betriebe. Die Liste wächst laufend, weil neue Höfe und Betriebe kontinuierlich recherchiert und geprüft werden.
Sind alle gelisteten Betriebe bio-zertifiziert?
Nicht zwingend – aufgenommen wird, wer entweder bio-zertifiziert ist oder nachweislich regional direktvermarktet. Rein konventionelle Anbieter mit einer „Bio-Ecke" werden nicht gelistet; den genauen Status siehst du auf der jeweiligen Detailseite.