Naturland-Betriebe im Kreis Neumarkt i.d.OPf.

Neumarkter Lammsbräu ist ein Familienunternehmen und Bio-Pionier, das sich seit rund 400 Jahren (seit 1628) der ökologischen Brauerei widmet. Das Unternehmen stellt Bio-Bier (22 Sorten, davon 5 alkoholfrei und 4 Biermischgetränke sowie 2 glutenfreie Spezialitäten), Bio-Limonade (now, 13 Sorten), Bio-Mineralwasser (BioKristall) und Bio-Schorle her. Mit rund 140 Mitarbeitenden ist Neumarkter Lammsbräu Marktführer bei Bio-Bier in Deutschland und zweitgrößter Hersteller von Bio-Limonaden im Naturkostmarkt. Das Unternehmen arbeitet eng mit einer Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe zusammen, hat eine hauseigene Bio-Mälzerei und eine eigene Quelle für BioKristall. Kernwerte sind ökologischer Landbau, Wasserschutz, Klimaschutz, Artenvielfalt, gegenseitige Wertschätzung und solidarisches Miteinander. Die Brauerei ist EMAS-zertifiziert, hat sich zum 1,5°-Ziel verpflichtet (42% Emissionsreduktion bis 2030) und ist als erster mittelständischer Lebensmittelhersteller in die Science Based Targets Initiative aufgenommen worden.