Demeter-Betriebe im Kreis Hersfeld-Rotenburg
2 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 2 Demeter-Betriebe im Kreis Hersfeld-Rotenburg – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- đź“Ť Die meisten Betriebe: Alheim (1), Niederaula, Marktgemeinde (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: apfelsaft, brot vom tannenhof, gemüse (über 70 sorten), getreide
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (2), Höfe zum Erleben (1)
Alle Betriebe
Solawi Oberellenbach
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Oberellenbach. Gemüse- und Kartoffelbaubetrieb mit Pferdearbeit. Betrieb von Günter und Dörte Hufmann. Biologisch-dynamische Bewirtschaftung auf ca. 3,3 ha mit über 70 Gemüsekulturen und 18 Kartoffelsorten. Demeter- und öko-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Gemeinschaftsprojekt mit über 200 Ernteteilen (Mitglieder) die sich mit monatlichem Beitrag an Betriebskosten beteiligen und wöchentlich frisches Saisongemüse erhalten. Verteilung über fünf Verteilstellen (Bad Hersfeld, Bebra, Melsungen, Oberellenbach). Zusatzprodukte wie Brot, Linsen, Getreide, Lupinenkaffee von teilnehmenden Erzeugern. Mitmachtage freitags und samstags. Praktikums- und Ausbildungsmöglichkeiten, WWOOFer willkommen.
DemeterPorträtGeschlossenLebensgemeinschaft Richthof e.V. (Gärtnerei)
Demeter