Der Schümannhof in Brande-Hörnerkirchen, Landkreis Pinneberg, ist weit mehr als ein gewöhnlicher Bio-Betrieb: Hier verbinden sich Demeter-zertifizierte Landwirtschaft, Gärtnerei, Tierhaltung und eine eigene Bäckerei mit Sozialtherapie und gemeinschaftlichem Leben. Rund 40 Menschen — Familien, Auszubildende und Menschen der Eingliederungshilfe — leben und arbeiten gemeinsam auf dem Hof am Kreuzweg 1.
Im Hofladen bekommst du frisches Gemüse aus der eigenen Gärtnerei, Backwaren und Produkte aus der Tierhaltung — alles nach Demeter-Standard, einer der strengsten Richtlinien im ökologischen Landbau. Wer nicht selbst vorbeikommen kann, bestellt per Abokiste mit Lieferservice oder über den Onlineshop. Der Laden hat Di–Do von 10 bis 17:30 Uhr, freitags ab 8 Uhr und samstags bis 13 Uhr geöffnet.
Darüber hinaus gibt es ein Hof-Café, Hofführungen und Schulprogramme für Kinder — ein Ort, der zeigt, wie echte Bio-Landwirtschaft im schleswig-holsteinischen Umland von Hamburg gelebt wird. Wer mehr sehen will: Praktika und das WWOOF-Programm machen auch längere Einblicke möglich.