Human - Metzgerei & Schlachtbetrieb (Schlachtwerk Oberplanitz)

Über den Betrieb

Moderner Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb mit Tradition seit 1899. EU-zugelassener Betrieb, spezialisiert auf Lohnschlachtung, Zerlegung, Verpackung und handwerkliche Fleischverarbeitung. Betreibt Hofladen in Crimmitschau und Filiale in Oberplanitz. Arbeitet mit Landwirten aus der Region (max. 50 km Umkreis) zusammen. Fokus auf Regionalität, Tierwohl, Qualität und Transparenz.

Angebot

Besonderheiten

• ✨ Lohnschlachtung für Privatkunden und Landwirte
• ✨ EU-zulassener Betrieb
• ✨ Tierschutzgerechte Schlachtung
• ✨ Kurze Transportwege (max. 50 km)
• ✨ Regionale Direktvermarktung
• ✨ Zwei Verkaufsstellen (Crimmitschau und Oberplanitz)
• ✨ Schlachtet: Schwein, Rind, Kalb, Schaf, Lamm, Ziege, Pferd