Bördepilze Hubert Böttcher ist eine Pilzfarm in Groß Santersleben, mitten in der Hohen Börde im Landkreis Börde. Seit 2012 werden hier verschiedene Pilzsorten nach Bioland-Richtlinien gezüchtet – regional erzeugt und direkt vermarktet, statt lange Transportwege in Kauf zu nehmen.
Im Werksverkauf bekommst du frische Pilze verschiedener Sorten, dazu eingelegte Bio-Pilze, Trockenpilze, Pilzleberwurst und den hofeigenen Pilzlikör „Edelpilz-Bitter". Wer selbst ernten möchte, findet einen Pilzblock zum Ernten – auch als Geschenkidee mit Gutschein. Besonders praktisch: der Pilz-Drive-In, über den du rund um die Uhr Pilze kaufen kannst, unabhängig von den regulären Öffnungszeiten Montag bis Freitag und Samstagvormittag.
Die Pilzfarm beliefert nicht nur die Region um Hohe Börde, sondern auch Teile von Nord- und Mitteldeutschland. Vor Ort gibt es Beratung im Werksverkauf, jährlich ein Pilzfest sowie einen Pilzwagenservice für Veranstaltungen – auch als Partner der Süßen Tour ist der Betrieb bekannt. Wer in der Magdeburger Börde nach Bio-Pilzen aus der Region sucht, ist in Groß Santersleben genau richtig – schau vorbei oder nutz den Drive-In, wenn es schnell gehen muss.