Weingut Bürgermeister Adam Schmitt liegt im rheinhessischen Mommenheim, Landkreis Mainz-Bingen, und ist eines der Bio-Weingüter der Region, das seinen ökologischen Anspruch nicht nur auf dem Etikett trägt. Geleitet von Eckhard Höbel, bewirtschaftet der Betrieb Weinberge in verschiedenen Gemeinden und Anbaugebieten Rheinhessens — zertifiziert nach ÖKOs und Ecovin, mit Handarbeit, selektiver Lese und schonender Verarbeitung als Grundprinzip.
Das Sortiment reicht von Basisweinen über Guts- und Ortsweinen bis zu Lagenweinen, ergänzt durch Sekt und Perlwein sowie die experimentelle Freakshow-Linie, die zeigt, dass Naturnähe und Neugier kein Widerspruch sind. Dazu gibt es Bio-Olivenöl der Linie OLVIA und Käse — ein ungewöhnliches, aber stimmiges Angebot für alle, die bewusst einkaufen.
Einen besonderen Termin im Weinjahr solltest du dir vormerken: die traditionelle Weihnachtsverkostung im Gewölbekeller. Sie ist der direkte Weg, die Weine von Mommenheim kennenzulernen — nicht im Supermarktregal, sondern dort, wo sie entstehen. Für aktuelle Öffnungszeiten und Verkostungstermine lohnt sich ein Blick auf die Website des Weinguts.