Weierhöfer Gartengemüse - Market Garden
Bio-Bauernhof in Bolanden
✓ Bio✓ Regional
Über den Betrieb
Weierhofer Gartengemüse ist ein Market-Garden-Betrieb auf Basis gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft (CSA). Der Betrieb wird von Sara Knapp und Orfeas Fischer betrieben, die Ökologische Landwirtschaft studiert haben. Sie bauen über 35 verschiedene Gemüsesorten auf kleinen, intensiv bewirtschafteten Flächen an und beliefern Haushalte mit wöchentlichen Gemüseabos über 31 Wochen pro Saison. Zusätzlich bieten sie Market-Garden-Kurse, Gartenführungen und beliefern auch Restaurants und Bioläden. Philosophie: regionales, gesundes Bio-Gemüse, Achtsamkeit für Umwelt und Miteinander, ökologisches Gärtnern mit Humusaufbau und direkter Kundenbeziehung.
Angebot
Besonderheiten
- ✨ Market-Garden-Betrieb mit Gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft (CSA)
- ✨ Über 35 verschiedene Gemüsesorten
- ✨ Biozertifiziert (DE-KO-006)
- ✨ Praxiskurse und Gartenführungen (April bis Oktober)
- ✨ Belieferung von Restaurants und Bioläden (z.B. Kaegys Kornkammer, Da Nicola)
- ✨ Newsletter mit wöchentlichen Rezepten und Inhaltsinfos