Steaks in Rheinland-Pfalz

Aussiedlerhof Mai im Westerwald (56422 Wirges) - Familienbetrieb in zweiter Generation, betrieben von Frank, Martina Mai und Vater Werner. Spezialisiert auf biologische Aufzucht von Rindern und Fleischvermarktung. Seit 2009 Bio-zertifiziert (DE-KO-022). Arbeitet nach Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit mit artgerechter Tierhaltung.

Familiengeführter Bauernhof in Neunkhausen (Westerwald) mit Schwerpunkt auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft. Der Hof bewirtschaftet 50 Kühe und Rinder der Fleischrinderrasse Limousin, 550 Hühner und weitere Tiere. Fütterung ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter aus eigener Herstellung. Verkauf direkt ab Hof über Hofladen mit Selbstbedienungssystem (täglich 07:00-20:00 Uhr) sowie Vorbestellungen für Rindfleischpakete ab 10 kg.

Bio-Metzgerei in Ludwigshafen/Oppau, die ausschließlich Fleisch und Wurstwaren in zertifizierter Bio-Qualität verarbeitet. Das Unternehmen arbeitet nach EG-Öko-Verordnung und verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe. Fleisch kommt aus Bad Dürkheim, Baden-Württemberg und Mecklenburg-Vorpommern. Verkauf im Hauptladen sowie auf Wochenmärkten der Region Rheinland-Pfalz und Lieferung an Bioläden.

Hof Scheffen mit Zaunkönig Zaunbau und Gala-Bau ist ein Biobetrieb mit Bio-Mutterkuhhaltung und Ackerbau (Getreide, Raps). Der Betrieb betreibt einen SB-Hofladen (täglich 7:30-20:00 Uhr) mit eigenem Bio-Rindfleisch und Bio-Eiern sowie Produkten von regionalen Partnern. Zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-022).

Obsthof Schaefer - seit 1996 Anbau von Erdbeeren im Freiland, seit 2008 erweitert um Johannisbeeren und Stachelbeeren, später Mirabellen, Zwetschgen und Spargel. Betrieb in dritter Generation. Bekannt für Qualität durch natürliche Reifung ohne Treibhaus. Vertrieb über Hofladen und zwei 24/7-Automaten (einer für eigene Produkte, einer mit Produkten der Metzgerei Ropertz).