Der Aussiedlerhof Mai in Wirges im Westerwald ist ein Bio-Rinderbetrieb in Familienhand – geführt von Frank und Martina Mai gemeinsam mit Vater Werner, in zweiter Generation. Seit 2009 ist der Hof bio-zertifiziert (DE-KO-022) und setzt auf artgerechte Tierhaltung, ökologische Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit.
Im Hofladen bekommst du das komplette Bio-Rindfleisch-Sortiment ab Hof: von Rumpsteak, Filet und Rouladen über Gulasch und Hackfleisch bis zu Ochsenbacken und Tafelspitz. Dazu Wurstwaren wie Rindsbratwurst und Rindersalami, hergestellt vom eigenen Hofmetzger René Friedrich. Ergänzt wird das Angebot durch Bio-Eier, Bio-Honig, Bio-Fruchtsäfte, Bio-Nudeln und regionale Partnerprodukte wie Wein. Wer spontan vorbeikommt, findet an Mai's Genussautomat auch außerhalb der Ladenzeiten etwas – und die Picknickecke auf dem Hof lädt zum Verweilen ein.
Geöffnet ist freitags von 13 bis 18 Uhr und samstags von 11 bis 14 Uhr, sowie nach Vereinbarung; Sommerpause ist vom 26.06. bis 30.08.2026. Wer im Westerwald echtes Bio-Rindfleisch direkt vom Erzeuger sucht, findet in Wirges einen Hof, der auf kurze Wege und ehrliche Handwerksarbeit setzt. Individuelle Geschenkkörbe und Privatschlachtung runden das Angebot ab.