Salami in Niedersachsen

Biokisten-Lieferservice aus Dörverden, seit 1997. Beliefert mit 100% biologischen Lebensmitteln die Region Bremen, Niedersachsen und Nordseeküste. Angebot: Gemüsekisten, Obstkisten, gemischte Biokisten, Bio-Kochboxen, regionale Fleischprodukte. Liefergebiet: Bremen, Hannover, Cuxhaven, Bremerhaven, Verden, Winsen, Bergen, Nienburg, Syke, Delmenhorst und viele weitere Orte in der Region. Selbstabholung möglich. Produkte von lokalen Bio-Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Bio-Lieferanten.

Heiderinder GmbH betreibt ökologische Tierzucht in der Lüneburger Heide mit Fokus auf Mutterkuh-Haltung von Hereford-Rindern und Schweinehaltung. Die gesamte Wertschöpfungskette vom landwirtschaftlichen Bereich über stressfreie Weideschlachtung, Fleischreifung am Knochen bis zur Verarbeitung liegt in eigener Hand. Das Unternehmen bietet zertifiziertes Bio-Fleisch, Wurst und weitere Fleischprodukte mit Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit.

Der Johannshof ist ein ökologischer Demeter-Hof in Fiebing, Ostfriesland, der von der Familie Caspers bewirtschaftet wird. Der Betrieb hält Fleischrinder (Angus), Schweine, Schafe und Hühner auf über 300 Hektar Fläche. Die Fleischprodukte werden handwerklich verarbeitet und im hofeigenen Hofladen sowie durch regionale und überregionale Partner angeboten. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb des bundesweiten Netzwerks Ökologischer Landbau und betreibt eine hofeigene Metzgerei und Backstube.