Pinot noir direkt vom Bio-Betrieb

Weingut Wilhelm Zähringer GmbH in Heitersheim (Baden), 50 Hektar, spezialisiert auf charaktervolle Spitzenweine mit Fokus auf biodynamischen Weinbau. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg, schonende Handlese, lange Reifung in traditionellen Holzfässern (Vierlig-Fässer, französische Barriques). Philosophie: vitale Böden, stabile Ökosysteme, ganzheitliches Wirtschaften als Fundament lebendiger Weine.

Feligreno ist ein ökologischer Weingutbetrieb an der Hessischen Bergstraße, der naturnah, vegan und vielfältig Naturweine produziert. Das Weingut legt Wert auf ökologische Verantwortung und Wir-Gefühl.

Ökologisches Weingut in Keltern-Dietlingen, das seit 1990 Mitglied im Bundesverband für ökologischen Weinbau ECOVIN ist. Bewirtschaftet ca. 8 Hektar Rebfläche in den Lagen Dietlinger Klepberg und Ellmendinger Keulebuckel. Setzt auf Handleseernte, schonende Verarbeitung und nachhaltigen Weinbau. Mehrfach ausgezeichnet, u.a. 2-Sterne Weingut bei der AWC VIENNA 2021.

ECOVIN Weingut Jakob Christ ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut in Rüdesheim am Rhein mit Gutsschänke, Speiseangebot und Ferienwohnung. Das Weingut bietet eine Auswahl an Rieslingen, Spätburgundern, Pinot noir und anderen Weinen sowie Traubensäfte an.

Bioweingut Hubertushof ist ein Familienweingut in Lieser an der Mosel, das bereits seit drei Generationen von der Familie Botzet geführt wird. Das Weingut bewirtschaftet seine Rebflächen nachhaltig und biologisch, legt großen Wert auf Qualität und den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Die Weine werden vegan ausgebaut ohne chemische und tierische Hilfsmittel. Das Weingut ist mehrfach national und international prämiert und wurde als einziges Bioweingut in Deutschland mehrmals mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Neben dem Weinanbau bietet das Weingut auch Gästezimmer und Ferienwohnungen an.

Der Burgunderhof ist ein ★★★★-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Es handelt sich um einen ökologisch arbeitenden Familienbetrieb, der nach Gemeinwohlökonomie-Prinzipien wirtschaftet. Das Hotel bietet Zimmer mit Bodensee-Blick, Wellness-Angebote und liegt in einem Landschaftsschutzgebiet.

Weingut am Thalsbach ist ein Bio-Weingut in Östringen (Baden), das Bioweine direkt vom Winzer produziert und vermarktet. Die Weine werden aus Trauben aus eigenen Weinbergen hergestellt, die nach Bioland-Richtlinien ökologisch bewirtschaftet werden. Das Weingut baut die Weine selbst aus, füllt sie ab, etikettiert sie und versendet sie. Es gibt regelmäßige Verkostungsmöglichkeiten im Weingut sowie einen Online-Shop.

Weingut GREINER ist ein demeter-zertifiziertes Weingut in Baden, das sich auf hochwertige Weine spezialisiert hat. Das Weingut produziert Weißweine, Roséweine, Rotweine, Sekt und Destillate (Obstbrände, Weinbrände). Es bietet Erlebnisse wie Besuche im Weinkeller/Destillerie sowie Informationen zu Terroir und Weinherstellung. Das Weingut hat mehrfache Auszeichnungen erhalten, darunter 4x PREMIUM GOLD bei den GOLDEN GRAPE AWARDS 2025.

Der Burgunderhof ist ein inhabergeführtes Vier-Sterne-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Der Betrieb arbeitet ökologisch nach den Richtlinien von ECOVIN und BIOLAND und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Harmonie zwischen Gast, Mitarbeiter und Gastgeber.

St. Antony ist ein Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit 60 Hektar Rebfläche, gegründet 1920. Das Weingut wird seit 2005 in Familienbesitz betrieben und bewirtschaftet primär Lagen am Roten Hang. Seit 2006 arbeitet das Weingut zertifiziert ökologisch, seit 2018 mit Demeter-Zertifizierung. Das Weingut legt Wert auf nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung, faire Behandlung von Mensch und Natur, behutsame Kellerarbeit und minimalinvasive Verfahren. Seit 2019 werden Steillagen ausschließlich von Hand bewirtschaftet.

Zertifiziertes Bio-Weingut im Kaiserstuhl auf 35 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Seit über 270 Jahren Weinbautradition mit moderner Önologie. Charaktervolle Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Crémants geprägt von vulkanischen Böden des Kaiserstuhls.