Hof Strampe in Bad Bevensen, mitten in der Lüneburger Heide im Landkreis Uelzen, ist einer der Pioniere im regionalen Süßkartoffelanbau. Sönke Strampe bewirtschaftet den Familienbetrieb seit 2015 nach Bioland-Richtlinien und hat sich ab 2016 auf den Anbau von Süßkartoffeln spezialisiert — zu einer Zeit, als das in der Region noch echtes Neuland war. Heute baut er drei Sorten an: die klassische orange, eine violett-lilafarbene und eine weiße Variante, dazu Hokkaido-Kürbis.
Einen Hofladen gibt es nicht, dafür einen eigenen Online-Shop mit bundesweitem Direktversand — die Kartoffeln kommen frisch und plastikfrei verpackt per Post direkt zu dir nach Hause. Der Versand ist kostenlos, wer außerhalb Deutschlands bestellen möchte, kann das über CrowdFarming tun.
Wer selbst im Anbau von Süßkartoffeln einsteigen möchte, findet in Sönke Strampe auch einen Ansprechpartner: Er berät andere Landwirte beim Einstieg in diese Kultur. Zertifiziert ist der Betrieb nach Bioland-Standard, Kontrollnummer DE-KÖ-006. Mehr Infos und die Möglichkeit zur Vorbestellung findest du auf soenkes-suesskartoffeln.de.