Der Marienhof Esperde in Emmerthal, Landkreis Holzminden, wirtschaftet seit 1988 nach Bioland-Richtlinien — und das merkt man an der Vielfalt: Über 100 Sorten Gemüse und Obst wachsen hier auf eigenem Land in Niedersachsen, dazu Kartoffeln, Hafer, Dinkel, Weizen, Kräuter, Teigwaren und Brotaufstriche.
Im Hofladen auf der Kniepstraße bekommst du das frische Sortiment direkt vom Feld. Wer lieber in die Stadt fährt: Mittwochs und samstags ist der Marienhof auf dem Wochenmarkt in Hameln vertreten. Und wer gar nicht selbst hinkommen möchte, kann sich eine Biokiste zusammenstellen — individuell oder als Mixkiste — und sich beliefern lassen.
Was den Hof besonders macht: Er ist kein anonymer Lieferant, sondern ein echter Betrieb zum Anfassen. Im Frühjahr gibt es Jungpflanzen für den eigenen Garten, außerdem Hofführungen, Hoffeste und Schulprojekte. Wer in der Region Hameln-Holzminden nach verlässlichem, zertifiziertem Bio aus eigenem Anbau sucht, findet hier seit über drei Jahrzehnten genau das — transparent, regional und ohne Umwege.