Hofläden & Direktverkauf im Kreis Leipzig

Der Auengarten ist ein Bio-Gartenbaubetrieb in Leipzig mit Hofladen, Jungpflanzenzucht und Christbaumverkauf. Der Betrieb produziert eigen eigenes Gemüse, Obst, Blühpflanzen und Kräuter und vertreibt diese über einen Hofladen, wöchentliche Markttage (freitags), saisonale Märkte und einen Online-Shop. Zusätzlich werden Bio-Weihnachtsbäume, Eier, Brot, Milchprodukte und weitere Bio-Produkte angeboten.

Bio Weinhandel und Fachgeschäft für Weine, Spirituosen, Honig und Olivenöl. Onlineshop und Ladengeschäft (Gewölbekeller) im Neuseenland bei Leipzig. Angebot umfasst Bio Rotweine, Weißweine, Roséweine, Sekt, Prosecco, Spirituosen (Gin, Whisky, Wodka), Bio Honig aus Sachsen und Olivenöle aus Italien/Spanien/Portugal. Beratung und Verkostung nach Vereinbarung.

Elbweiderind ist ein nachhaltiger Rindfleischbetrieb an der Elbe bei Torgau (Nordsachsen). Seit 2017 hält Matthias Schneider Hereford-Rinder 100% artgerecht im Freien auf den Elbweiden mit vorwiegender Fütterung durch Weidegras von eigenen Flächen – ohne Hormone oder Antibiotika. 2021 vom Freistaat Sachsen für tiergerechte und umweltverträgliche Haltung ausgezeichnet. Ergänzt das Sortiment durch regionale Partner (Bio-Eier, Kartoffeln, Käse, Butter, Fisch, Geflügel, Kräuterseitlinge) und die Schwester-Regionalmarke Gartenmahlzeit (100% pflanzliche Bio-Produkte aus der Region Leipzig). Bietet zwei Hofläden (Leipzig-Liebertwolkwitz: Do 10-19 Uhr; Pülswerda/Torgau: Fr 14-17 Uhr) sowie Lieferservice nach Leipzig (Mi).

ernte-mich ist ein Permakultur- und Biohof in Leipzig-Liebertwolkwitz. Jedes Frühjahr werden über 400 Sorten Jungpflanzen torfrei, ökologisch und von Hand angezogen. Der Betrieb arbeitet nach permakulturellen Grundsätzen: Kreisläufe schließen, Artenvielfalt fördern, kein Torf, kein Pestizid, kein synthetischer Dünger. Das Sortiment umfasst Tomaten, Gurken, Chili, Kräuter, Paprika und weitere Gemüsesorten. Der Betrieb bietet Workshops, ein Hoffest, Veranstaltungen und eine Biokiste an.

ernte-mich ist ein Permakultur- und Biohof in Leipzig-Liebertwolkwitz, der jedes Frühjahr über 400 Sorten Jungpflanzen anzieht – darunter viele Raritäten wie seltene Tomaten, Chili und Kräuter. Die Anzucht erfolgt torffrei, ökologisch und von Hand. Der Hof arbeitet nach permakulturellen Grundsätzen: Kreisläufe schließen, Artenvielfalt fördern, keine Pestizide, kein synthetischer Dünger.

Friedrichs Gut ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb in Altenhain (OT von Trebsen), der seit 2015 rein ökologische Landwirtschaft betreibt. Der Betrieb produziert nachhaltigen Gemüseanbau mit besonders wertvollen Inhaltsstoffen und ausgewogenem Geschmack.

Landgut Frommhold ist ein Bauernhof in Zedtlitz (Sachsen), der im Nebenerwerb bewirtschaftet wird. Der Betrieb kombiniert Ackerbau und Viehzucht mit einem Hofladen. Es werden Kartoffeln, Möhren sowie Fleisch- und Wurstprodukte von Rindern und Schweinen verkauft. Der Hof praktiziert konventionelle, aber ökologisch nachhaltige Wirtschaft mit abwechslungsreicher Fruchtfolge, mechanischer Unkrautbekämpfung und eigenem Tierfutter. Besonderheit: Roggenvollkornbrot aus selbstangebautem Roggen. Der Hof bietet zudem Hofbesuche für Schulklassen, Kindergartengruppen und Erwachsenengruppen sowie Kindergeburtstage an.

Landgut Nemt Gruppe ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb im Leipziger Land mit Hofmolkerei, Ackerbaubetrieb und Biogasanlage. In der Hofmolkerei werden aus eigener Kuhmilch regionale Bio-Milchprodukte wie Frischmilch, Quark, Frischkäse, Joghurt und Käse handwerklich hergestellt. Auf mehreren hundert Hektar wird Bio-Gemüse angebaut (Kartoffeln, Speisezwiebeln, Kürbis, Gemüseerbsen). Die Biogasanlage nutzt Gülle und Futterreste zur Stromerzeugung. Der Betrieb wurde von zwei Brüdern nach der Wende gegründet und beschäftigt rund 70 Mitarbeiter.

Nerchauer Brauhaus ist eine Bio-Brauerei im Muldental in Sachsen. Sie wurde 2011 gegründet und ist seit Oktober 2012 die erste reine Biobrauerei Sachsens. Das Brauhaus produziert Brauspezialitäten in Handarbeit unter Verwendung hochwertiger natürlicher Rohstoffe aus kontrolliertem biologischem Anbau, bevorzugt von Bio-Bauern aus der Region und ansonsten aus Deutschland. Die Biere werden nicht filtriert und nicht pasteurisiert, enthalten keine Zusatzmittel und werden ohne künstliche Beschleunigung gereift.

Sachsenobst ist ein großer Anbieter von frischem und flüssigem Obst aus einer Hand im sächsischen Obstland. Der Betrieb bewirtschaftet eigene Plantagen zwischen Grimma, Döbeln und Oschatz, auf denen jährlich rund 40.000 Tonnen Früchte (Äpfel, Birnen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Haselnüsse, Kirschen, Pflaumen u.v.m.) reifen. Ein Teil der Ernte wird in der unternehmenseigenen Kelterei zu Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtweinen und Glühweinen verarbeitet. Der Betrieb besteht seit über 80 Jahren und legt Wert auf natürliche Herstellung ohne Konservierungs- und Farbstoffe, regionalen Anbau und Nachhaltigkeit.

Das WasserGut Canitz ist ein Tochterunternehmen der Leipziger Wasserwerke. Seit 1994 betreibt es ökologischen Landbau mit Fokus auf Trinkwasserschutz auf rund 1.000 Hektar im Wassereinzugsgebiet für Leipzig. Die Mission besteht darin, ökologisch zu wirtschaften und das Grundwasser wirksam zu schützen, während regionale Lebensmittel produziert werden.