Der Veldeshof in Oberhaun – einem Ortsteil von Hauneck im Landkreis Hersfeld-Rotenburg – ist ein landwirtschaftlicher Direktvermarkter mit klarem Fokus auf Freilandhaltung und Eigenerzeugung. Keine Bio-Zertifizierung, aber ein ehrliches Konzept: Die Schweine leben von März bis November auf eingezäunten Freiflächen in der Natur, im Winter in offenen Ställen. Gefüttert werden sie ausschließlich mit selbst angebautem Getreide und Eiweißerbsen – gentechnikfrei, vom eigenen Hof.
Neben Freilandschweinefleisch bekommst du auf dem Veldeshof auch Freilandhühnereier – im Vertrauenssystem direkt ab Hof – sowie Heu, Getreide und Brennholz aus der Region. Wer nicht bis nach Hauneck fahren möchte: Einige Produkte sind auch über den 24-Stunden-SB-Laden LoKarl in Bad Hersfeld erhältlich, rund um die Uhr.
Dazu engagiert sich der Betrieb mit dem sogenannten Wiesenengel für Grünlandpflege und Umweltprojekte im Hersfelder Land und legt Blühflächen als Insektenrefugium an. Kurze Wege, eigene Erzeugung, direkter Kontakt – wer im Raum Bad Hersfeld weiß, woher sein Fleisch kommt, ist auf dem Veldeshof richtig.