Der Bauernladen Landhof Kömpel in Großenlüder, Landkreis Fulda, ist ein gewachsener Familienbetrieb mit eigenem Acker, Tierhaltung und einer EU-zertifizierten Hofmetzgerei — alles unter einem Dach. Seit 1990 vermarktet die Familie ihre Produkte direkt ab Hof, 2021/22 kam ein neu gebauter Hofladen dazu.
Im Mittelpunkt stehen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung und Verarbeitung: über 100 Sorten Hausmacher Wurst und Schinkenspezialitäten, die du so im Supermarkt nicht findest. Die Tiere fressen überwiegend selbst angebautes Futter — ohne Zusätze, ohne Tiermehl, ohne Gentechnik. Kein Bio-Verband, aber ein Betrieb, der dir genau erklären kann, woher dein Fleisch kommt.
Den Hofladen in Großenlüder erreichst du montags bis freitags von 7:30 bis 18:00 Uhr, samstags bis 13:30 Uhr. Wer außerhalb der Öffnungszeiten kommt, greift zum rund um die Uhr geöffneten Bauernladen-Töpfchen. Darüber hinaus gibt es einen Online-Shop, einen Mittagstisch und einen Partyservice — direkter Kontakt zwischen Erzeuger und Verbraucher im Fuldaer Land, der seit über dreißig Jahren funktioniert.