Griesel & Compagnie ist das erste Sekthaus der Bergstraße — gegründet 2013 von der Familie Streit in einem historischen Gebäude von 1904 mitten in Bensheim im Landkreis Bergstraße. Im Kreuzgewölbekeller aus eben jenem Jahr entstehen handwerkliche Sekte in traditioneller Flaschengärung, mit Hefelagerungen zwischen 20 und 46 Monaten.
Das Sortiment reicht von zugänglichen Klassikern wie dem Riesling Brut und Rosé Brut über naturherbe Prestige-Sekte aus Chardonnay, Pinot Blanc und Riesling bis zu den Exquisit-Linien mit Grande Cuvée und Réserve-Sekten. Grundlage sind handgelesene Trauben von alten Reben, der Fokus liegt auf Terroir und minimalistischer Weinbereitung — das Sekthaus wurde dafür vom Fachmagazin Vinum als Sekterzeuger des Jahres ausgezeichnet.
In der Vinothek vor Ort kannst du die Sekte verkosten und direkt kaufen: donnerstags und freitags von 15 bis 18 Uhr, samstags von 10 bis 14 Uhr, außerhalb dieser Zeiten nach telefonischer Vereinbarung. Wenn du an der Hessischen Bergstraße nach handwerklich erzeugtem Flaschengärsekt suchst, lohnt sich der Abstecher in die Grieselstraße.