Mecklenburger Backstuben GmbH

Bio-Bäckerei in Perleberg

✓ Bio✓ Regional

Über den Betrieb

Mecklenburger Backstuben ist eine Bäckerei mit über 40 Jahren Tradition, die 55 eigene Cafés und Geschäfte sowie Lieferkunden in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg mit frischen Backwaren versorgt. Das Familienunternehmen kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Technik und backt nach eigenen Rezepten mit guten Produkten aus der Region.

Angebot

Besonderheiten

  • Zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung (EG) Nr. 834/2007
  • IFS-zertifiziert (höheres Level) seit 2008
  • Energiemanagementzertifizierung (Gutcert)
  • Steinbackofen seit 2014
  • Marienroggen aus Wesenberg (rekultivierte alte Sorte)
  • Werksverkauf mit Restbrot
  • Recup-Becher für Take-Away-Getränke
  • LED-Beleuchtung
  • Nachhaltige Verpackungsmaterialien
  • Verpackungsspezialist
  • Marktkieker-Auszeichnung 2018
  • Regionale Lieferketten
  • Bedarfsgerechte Produktion

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