Bio-Bauernhöfe im Kreis Oberhavel

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in der dritten Generation, spezialisiert auf Bio-Rindfleisch. Der Hof betreibt eigenen Futteranbau, artgerechte Tierhaltung mit Mutterkuhhaltung, ein hofeigenes Schlachthaus und direkten Hofladen sowie Vermarktung über Marktschwärmerei. Transparente und nachvollziehbare Produktion von der Futtererzeugung über Tierhaltung bis zur Fleischtheke. Zusätzlich Eierproduktion mit Hühnermobilen.

Luisenhof Milchmanufaktur produziert seit 2019 in Velten Bio-Milchprodukte aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch. Der Betrieb verarbeitet frische Biomilch zu Frischmilch, Joghurt, Käse und Butter. Die Bio-Kuhmilch stammt vom eigenen Hof Luisenhof Wiebendorf in Mecklenburg sowie von engagierten Biobauern der Region. Das Team verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Molkereibranche und ist seit Anfang der 1990er Jahre im Bio-Milchbereich tätig.

Naturland zertifizierter Biohof im nördlichen Brandenburg (Altglobsow, 70 km nördlich von Berlin) mit 40 Hektaren Fläche. Der Hof betreibt vielfältigen Ackerbau, Vertragsnaturschutz, Gemüseanbau (verpachtet an Philipp Adler und Lena Buss), Bio-Blumenfeld (Peggy Giertz) und Bio-Saatgutproduktion. Über 150 Hochstamm-Fruchtbäume wurden in den letzten 5 Jahren gepflanzt. Angeboten werden drei Ferienwohnungen in einem Passivhaus mit Eigenstromerzeugung. Gemüse kann täglich von 8-20 Uhr selbst geerntet werden oder vorgeerntete Produkte erworben werden. Blumen können selbst gepflückt werden. Beide mit Vertrauenskasse-Zahlung.

Ökologischer Gemüsebaubetrieb mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) im Norden von Berlin. Bio-regenerativer Anbau auf ca. 10 ha Land. Seit 2006 aktiv, seit 2015 SoLaWi mit über 200 Ernteanteilen. Betrieb fokussiert auf Bodenaufbau, Humusanreicherung und Klimaschutz. Ausbildungsbetrieb mit Seminarraum und Verarbeitungsküche. Partner bei Bildungs- und Forschungsprojekten. Mehrfach ausgezeichnet (Bio-Boden-Preis, Preis für Nachhaltige Bildung, UNESCO-Auszeichnung 2011).

Biointensiver Gemüse-, Obst-, Kräuter- und Blumenbetrieb mit Selbsternte und saisonalen Gemüsekisten. Regionale Direktvermarktung mit Fokus auf Agrarökologie, Diversität und kooperatives Netzwerken.

Gut Tornow ist ein Ferienhof mit jahrhundertealter Geschichte in Wusterhausen/Dosse, Brandenburg. Seit über 20 Jahren bietet der Betrieb Naturferien in umgebauten historischen Gebäuden (ehemaliger Schweinestall, alte Seilerei) an. Der Hof betreibt einen Hofladen mit Bioprodukten aus der Region und eigener Erzeugung sowie Ferienwohnungen für Familien und Gruppen.

Vier-Seiten-Hof mit Mutterkuhhaltung und extensiver Grünlandbewirtschaftung. Betrieb spezialisiert auf Fleischrinder der Rasse Deutsches Angus mit hoher Fleischqualität. Hofladen mit Fleischverkauf, Wursterzeugnissen und Fruchtaufstrichen. Zusätzlich Ferienwohnung "Alter Kornboden" für bis zu 6 Gäste mit Landhauskche und Frühstücksangebot.

Hof Margalith ist ein Streuobsthof bei Berlin (Oberkrämer OT Marwitz), der sich auf alte Apfel- und Obstsorten spezialisiert hat. Der 1895 errichtete 4-Seitenhof mit etwa 3,5 Hektar Streuobstwiese sowie weiteren 6,5 Hektar auf der Havelinsel wird von Familie Schmidt seit 2012 bewirtschaftet. Der Hof produziert naturtrüben Direktsaft aus über 40 verschiedenen Apfel- und 6 Birnensorten sowie alte Sorten von Kirschen, Pflaumen, Quitten und Beeren. Zusätzlich werden Speisekartoffeln, bunte Tomatenraritäten, Paprika, Zucchini und Kürbisse angebaut. Regionale Köstlichkeiten wie Honig, Liköre, Sirup und Marmaladen ergänzen das Angebot. Ein Hofladen ist geplant.