Die Antersdorfer Mühle in Simbach am Inn, mitten im niederbayerischen Landkreis Rottal-Inn, mahlt Bio-Getreide seit 1884 — und gehört damit zu den ältesten und erfahrensten Bio-Mühlen Deutschlands. Seit den 1970er Jahren arbeitet der Familienbetrieb konsequent nach Bio-Grundsätzen, heute zertifiziert nach Bioland und Biokreis, mit dem zusätzlichen „Regional fair"-Siegel des Biokreis.
Was die Antersdorfer Mühle besonders macht: Die Rohstoffe kommen von rund 250 zertifizierten Bio-Bauern aus der unmittelbaren Region Niederbayern. Kurze Wege, transparente Herkunft — vom Feld direkt in die Mühle. Das Sortiment umfasst Mehl, Getreideflocken, Backmischungen, Müsli, Crunchy, Snacks, Reis, Hülsenfrüchte, Ölsaaten und vieles mehr — ausschließlich in Bio-Qualität, kein einziges konventionelles Produkt.
Vor Ort kannst du im Werksverkauf direkt einkaufen und das Sortiment persönlich erkunden. Wer nicht nach Simbach am Inn fahren kann oder möchte, findet die Produkte auch im eigenen Onlineshop unter antersdorfer.bio. Für alle, die in der Region Rottal-Inn oder im niederbayerischen Umland nach verlässlichen Bio-Grundnahrungsmitteln mit echter regionaler Verankerung suchen, ist die Antersdorfer Mühle eine der ersten Adressen.