"Zum Brennerwirt"*

Bio-Betrieb in Neuravensburg

✓ Regional🧺 HofladenGeschlossen

Porträt

Der Hofladen "Zum Brennerwirt" in Neuravensburg, Gemeinde Hergensweiler im Landkreis Lindau am Bodensee, ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Brennerei und Gastronomie. Hier bekommst du, was auf dem Hof selbst entsteht: Brände, Liköre, Spirituosen und Gin aus eigener Produktion, dazu Eier, Wurst, Räucherspeck, Bauernleberwurst und Bierwurst. Auch Salatdressing, Apfelessig, Fruchtaufstriche, Apfelmus, Balsam und Nudeln gehören ins Sortiment.

Der Betrieb setzt auf "gläserne Produktion" – transparente Erzeugung ohne Umwege, direkt ab Hof verkauft. Die Wertschöpfung soll dort bleiben, wo die Arbeit passiert: bei den Erzeugern selbst, nicht im Handel dazwischen. Eine Bio-Zertifizierung gibt es nicht, dafür kleinbäuerliche Erzeugung mit kurzen Wegen zwischen Hof und Ladentheke.

Wer in der Region um Lindau und Hergensweiler unterwegs ist, kann freitags und samstags von 17 bis 21 Uhr sowie sonntags von 12 bis 21 Uhr im Hofladen vorbeischauen. Geschenkkörbe lassen sich nach Wunsch zusammenstellen, und für größere Feiern wie Hochzeiten oder Firmenevents steht der Hof auch als geschlossene Gesellschaft zur Verfügung. Wohnmobilstellplätze machen den Besuch auch für Durchreisende praktisch.

Angebot

Weitere Angebote

  • Balsam

Besonderheiten

  • ✨ Gläserne Produktion mit Transparenz
  • ✨ Direktvermarktung
  • ✨ Wohnmobilstellplätze
  • ✨ Geschenkkörbe nach Wunsch

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