Marxenladele

Über den Betrieb

Biohof Marxenhof – ein Demeter-zertifizierter Biobetrieb in Brixen, Südtirol, der seit über 10 Jahren nach den strengen Richtlinien von Demeter Südtirol biologisch-dynamische Produkte anbaut und verkauft. Der Hof versteht sich als Arche Hof mit Fokus auf alte Obstsorten und ökologische Selbstversorgung. Neben dem Hofladen bietet der Betrieb auch Ferienwohnungen mit Bio-Frühstück an.

Angebot

• 🥕 Biogemüse der Saison
• 🍎 Bioobst (über 20 Apfel- und Birnensorten: Gravensteiner, Köstliche, Gute Luise, Winterzitrone, Quitten)
• 🍎 Beerenobst (rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren)
• 🍎 Steinobst (Zwetschgen, Mirabellen, Süßkirschen)
• 🍎 Bioapfelsaft
• 🌱 Dinkel
• 🥕 Kartoffeln
• 🍎 Trockenobst (Apfelringe, getrocknete Süßkirschen)
• 🍎 Sirup (Holunderbeere)
• 🍎 Fruchtaufstriche (Marille, Zwetschge, Sauerkirsche)
• 🍎 Heißwasseraufguss-Mischungen (Apfelblüte, Rosenblüte)
• 🥚 Eier von Hühnern
• 🍞 Vollkornbrot aus eigenem Getreide
• 🌱 Nüsse
• 🌱 Kastanien
• 🌱 Marmelade

Besonderheiten

• ✨ Arche Hof mit Kultivierung alter Obstsorten
• ✨ Biologisch-dynamischer Landbau nach Demeter-Richtlinien
• ✨ Ferienwohnungen mit Bio-Frühstück
• ✨ Besuchende können Einblicke in den ökologischen Landbau bekommen
• ✨ Backkurs mit Marianne möglich
• ✨ Hoftiere
• ✨ Verkaufsecke (Hofladen) seit 2019