Biohof Heinzmann GbR

Der Biohof Heinzmann GbR in Engstingen auf der Schwäbischen Alb ist ein Bioland-zertifizierter Zucht- und Direktvermarktungsbetrieb, der sich auf Limousinrinder spezialisiert hat. Die Tiere wachsen in Mutterkuhhaltung auf — im Sommer grasen sie auf den Albweiden rund um Engstingen, im Winter werden sie mit selbst erzeugtem Futter versorgt. Keine Tiertransporte zur Schlachtung: Der Betrieb setzt auf Hoftötung, um den Tieren bis zuletzt möglichst wenig Stress zuzumuten. Wer im Landkreis Reutlingen nach gutem Bio-Rindfleisch sucht, bekommt hier Fleischpakete direkt ab Hof — aus einem Bestand, dessen Herkunft und Haltung du lückenlos nachvollziehen kannst. Der Betrieb vermarktet außerdem Zuchtbullen und Zuchtkühe, ist also kein anonymer Schlachtvieh-Produzent, sondern ein Hof mit einem klar erkennbaren Zuchtkonzept. Bioland-Mitglied seit 2017, zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Wer mehr über das Sortiment erfahren oder einen Fleischpaket-Kauf anfragen möchte, findet weitere Infos auf der Hofwebsite oder fährt direkt nach Engstingen in die Schulstraße 24.