Die Biofarm Genossenschaft in Huttwil ist eine der ältesten und bekanntesten Bio-Organisationen der Schweiz — gegründet 1972, heute ein Netzwerk aus über 800 Bio-Bäuerinnen und Bauern sowie mehr als 1.300 Genossenschafterinnen und Genossenschaftern. Das Sortiment umfasst über 250 zertifizierte Bio-Produkte, darunter mehr als 150 reine Schweizer Erzeugnisse: von Müesli, Flocken und Mehlen über Teigwaren, Hülsenfrüchte und Reis bis hin zu Trockenfrüchten, Ölen, Kaffee, Tee und frischem Obst — alles nach Bio-Knospe- und Demeter-Standard.
Im Verkaufsladen in Huttwil kannst du das vollständige Sortiment direkt einkaufen. Geöffnet ist montags bis freitags von 8 bis 12 Uhr und von 13:30 bis 17 Uhr. Wer mehr über die Arbeit hinter den Produkten erfahren möchte: Biofarm bietet Betriebsbesichtigungen, Degustationen und Schulungen an — ein konkreter Blick auf das, was Bio-Zertifizierung in der Praxis bedeutet.
Ergänzend gibt es einen Onlineshop, über den das Sortiment schweizweit erreichbar ist. Biofarm steht für den Gedanken, dass biologische Lebensmittelwirtschaft vom Feld bis auf den Teller funktionieren kann — transparent, genossenschaftlich organisiert und zertifiziert nach den strengen Anforderungen von Bio Knospe und Demeter.