BROTKULTUR-PUR ist eine Bio-Bäckerei in Judenbach, Föritztal, im Landkreis Sonneberg – Brot nach traditioneller fünfstufiger Sauerteigführung, ganz ohne Hefe. Gebacken wird im Steinofen (Infra-Fünf-Etagen-Backofen), das Wasser läuft durch eine Filteranlage mit AquaSpin-Technologie. Im Sortiment findest du Dinkel-Emmerbrot, Fitness-Brot, Körnervollkornbrot, Roggen-Dinkelbrot, Roggen-Weizenbrot, Roggenbrot, Walnuss-Rosmarinbrot, Brötchen und Baguette – dank langer Frischhaltung besonders bekömmlich, auch für Allergiker und Diabetiker.
An der MarktBox in Judenbach kommst du fast immer ran: Di–Fr rund um die Uhr, Sa von 7:00 bis 11:30 Uhr. Wer nicht direkt vor Ort ist, findet die Verkaufsfahrzeuge von BROTKULTUR-PUR an weiteren Standorten in Thüringen und Franken, Di–Sa mit jeweils eigenen Zeiten. Zusätzlich gibt es einen Online-Shop mit Selbstabholung oder Vorbestellung.
Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung und mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-006 steht der Betrieb für konsequente Bio-Qualität statt bloßem Etikett. Wer in der Region rund um Judenbach und Sonneberg auf traditionell gebackenes, hefefreies Bio-Brot Wert legt, findet hier eine verlässliche Anlaufstelle – ab MarktBox, Verkaufsfahrzeug oder online.