Die Süßmostkelterei F.W. Börner Nachf. in Crossen an der Elster, im Saale-Holzland-Kreis, mostet seit 1938 Äpfel und wird heute in dritter Generation geführt. Verarbeitet wird überwiegend Streuobst von heimischen Gärten und Wiesen aus dem Elstertal und der näheren Umgebung – kurze Wege zwischen Baum und Flasche.
Im Sortiment findest du naturtrübe Apfelsäfte, Apfelwein, Nektare, Fruchtsaftgetränke, Fruchtweine sowie Getränke aus exotischen Früchten. Die Verarbeitung erfolgt mit moderner Technik, aber schonend und nach strengen Qualitätsstandards, damit der Charakter des heimischen Obsts erhalten bleibt. Wer eigenes Obst hat, kann außerdem den Lohnmost-Service nutzen und sich seinen Ernteertrag zu Saft verarbeiten lassen – eine praktische Sache für alle mit eigenen Streuobstwiesen im Elstertal.
Vor Ort in der Flemmingstraße 3 in Crossen ist die Mosterei freitags von 7 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr erreichbar. Wer regionale Säfte und Weine aus echtem Streuobst der Umgebung sucht, statt anonymer Supermarkt-Ware, findet hier einen Betrieb mit langer Tradition und kurzen Wegen zwischen Streuobstwiese und Glas.