Der Hofladen Angus-Hof in Stakendorf, in der Probstei zwischen Kiel und der Ostseeküste, ist ein Bioland-zertifizierter Landwirtschaftsbetrieb mit langer Überzeugung: Seit 1990 wirtschaftet der rund 150 Hektar große Hof im Landkreis Plön vollständig nach ökologischen Grundsätzen — mit abwechslungsreicher Fruchtfolge, organischer Düngung und ohne synthetische Stickstoffdünger oder chemische Pflanzenschutzmittel.
Im Hofladen bekommst du Fleisch der eigenen Angus-Rinder und Produkte von Coburger Fuchsschafen — beides direkt vom Hof, mit kurzen Wegen und klarer Herkunft. Wer hinter dem Fleisch steht und wie die Tiere gehalten werden, ist hier keine Frage des Vertrauens, sondern der Transparenz: Bioland-Richtlinien sind der Maßstab, nicht das Minimum.
Neben dem Hofladen bietet der Angus-Hof Ferienwohnungen und ein altes Backhaus — wer aus Kiel oder der Region Plön herausfährt, findet hier mehr als nur einen Einkaufsstopp. Das Gut liegt rund 20 Kilometer östlich von Kiel in einer der landschaftlich reizvollsten Ecken Schleswig-Holsteins. Für Informationen zu aktuellen Öffnungszeiten und Angebot lohnt sich ein Blick auf angus-hof.de oder der direkte Kontakt mit dem Hof.