Der Biohof Barthel liegt in Greudnitz, einem Ortsteil von Dommitzsch, direkt an den Elbauen im Landkreis Nordsachsen. Auf mehr als 120 ha bewirtschaftet der Betrieb seine Flächen seit 2003 vollständig ökologisch und hält eine Rinderherde von rund 80 Tieren. Daraus entstehen Bio-Rindfleisch, Bio-Wurst und Bio-Kalbfleisch in kontrollierter Bio-Qualität – zertifiziert nach Biokreis.
Statt eines klassischen Hofladens setzt der Hof auf Direktvertrieb: Biomärkte, Restaurants, Hotels und Caterer in der Region Leipzig, Halle, Wittenberg und Dessau werden ebenso belbelefert wie private Kunden in ganz Sachsen. Wer den Betrieb hinter dem Fleisch kennenlernen will, kann eine Hofbesichtigung vereinbaren und sich vor Ort ein Bild von Weiden und Herde machen. Auch Heu wird ab Hof verkauft.
Für alle, die in und um Dommitzsch nach Bio-Rindfleisch aus kurzen Wegen suchen, ist der Biohof Barthel eine verlässliche Adresse: seit über 20 Jahren ökologisch, mit klarer Ausrichtung auf regionale Belieferung statt anonymer Lieferketten. Wer als Gastronom, Biomarkt oder Privatkunde Interesse hat, nimmt am besten direkt Kontakt zum Hof auf.