In Priestewitz im Landkreis Meißen, direkt An der Kirche, führt Steffen Jäpel als kleiner Familienbetrieb im Nebenerwerb den White Galloway Hof Wantewitz. Seit neun Jahren züchtet er hier White Galloway Rinder in artgerechter Haltung im Familienverband, ökologisch bewirtschaftet und gefördert – die Tiere fressen ausschließlich Gras, Heu und Mineralstoffe in Bioqualität. Als Galloway Genussfleisch Partner verkauft der Hof sein Bio-Rindfleisch an festen Verkaufstagen im April und Oktober; am besten meldest du dich vorher telefonisch an, Termine in den Abendstunden nach 18 Uhr werden bevorzugt.
Neben der Rinderzucht bietet der Hof in Priestewitz Pensionspferdehaltung auf einem Paddocktrail-System mit einem Kilometer Rundweg, dazu Ferienwohnungen für alle, die die sächsische Landschaft rund um Meißen erleben wollen. Wer sich für Pferdehaltung interessiert, findet hier außerdem Kurse und Trainings – unter anderem mit der Trainerin Janell Baader – sowie individuelle Fütterungsberatung. So verbindet der Betrieb ökologische Rinderzucht, Pferdehaltung und Umweltschutz an einem Ort. Wenn du regionales Bio-Rindfleisch suchst oder deinem Pferd ein artgerechtes Zuhause geben möchtest, lohnt sich ein Anruf bei Steffen Jäpel.