Der Mäserhof in Niederau, mitten im Landkreis Meißen, ist ein Familienbetrieb, der seit dem 16. Jahrhundert besteht – heute wird er bereits in der 16. Generation bewirtschaftet, vier Generationen leben derzeit gemeinsam auf dem Hof. Angebaut werden Kartoffeln, Getreide und saisonales Gemüse, dazu legen Freiland-Hühner mit hofeigener Futtermischung die Eier, die im Hofladen direkt vor Ort verkauft werden.
Eine Bio-Zertifizierung führt der Hof nicht, dafür steht er für kurze Wege und echte Regionalität: Was hier wächst, kommt auch hier auf den Tisch der Region – ohne lange Transportwege ab Hof in Niederau.
Der Hofladen hat großzügig geöffnet: unter der Woche montags bis freitags von 17 bis 20 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen bereits ab 8 Uhr bis 20 Uhr. Wer in der Nähe von Niederau frische Kartoffeln, saisonales Gemüse oder Eier aus Freilandhaltung sucht, findet auf dem Mäserhof einen traditionsreichen Anbieter mit langer Familiengeschichte – ein Betrieb, der Landwirtschaft und Direktvermarktung seit Generationen lebt.