Das Weingut Dr. Kauer in Bacharach am Mittelrhein ist ein familiärer Bio-Betrieb, der sich ganz dem Riesling verschrieben hat. Mitten im Welterbe Oberes Mittelrheintal, im Landkreis Mainz-Bingen, bewirtschaftet die Familie Kauer ihre Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus — zertifiziert über Ecovin, den Fachverband für ökologischen Weinbau.
Im Sortiment findest du klassische Riesling-Weine in allen Stilrichtungen: trocken, feinherb und als elegante Auslese. Besonders der Kloster Fürstental Riesling steht für den Charakter dieser außergewöhnlichen Mittelrhein-Lage. Wer die Weine vor dem Kauf kennenlernen möchte, ist bei einer Weinprobe im Keller richtig aufgehoben — oder beim beliebten Kellerrauschen, einem der regelmäßigen Events des Weinguts. Weine lassen sich außerdem bequem über den Online-Shop bestellen, wenn der Weg nach Bacharach gerade nicht passt.
Einen klassischen Hofladen gibt es nicht, der Direktverkauf findet im Weingut selbst statt. Donnerstags bis samstags von 11 bis 17 Uhr kannst du vorbeikommen und dich von der Qualität dieser Rheinland-Pfälzer Riesling-Weine überzeugen.