Gurken in Baden-Württemberg

Familiengeführter ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Ditzingen-Hirschlanden mit Direktvermarktung über Hofladen. Seit 2002 vollständig nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Schwerpunkte: Eierproduktion, Gemüseanbau und Kartoffeln. Geflügel aus eigener Schlachtung zu bestimmten Terminen. Leitbild ist die Vermarktung der kurzen Wege mit regionaler Nachfrage-Orientierung. Zukaufprodukte nutzen überwiegend Rohwaren aus eigener Erzeugung.

Breitwiesenhof der Familie Voltz - Ökologischer Betrieb mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) und Ackerbau. Hofladen mit eigenem Sortiment und sorgfältig ausgewählten Zukaufprodukten von regionalen Bio-Partnern.

Familienbetrieb seit 1981 dem Bioland-Verband angeschlossen, arbeitet nach strengen Richtlinien für organisch biologischen Landbau. Vollerwerbsbetrieb mit 19 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Produziert regionale und saisonale Produkte ohne chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger. Vielseitige Fruchtfolge mit Gemüse, Salaten, Kartoffeln und Getreide.

Der Heinrich Hof ist ein Demeter-Betrieb im Neckartal am Rande des Odenwaldes, der seit 1986 nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Der Hof kombiniert Ackerbau, Gemüsebau, Mutterkuhhaltung, Landschaftspflege mit Schafen, Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung. Zusätzlich bietet der Hof pädagogische Angebote für Kinder, Schulklassen und Kindergärten an.

Der Hof Dinkelberg ist ein Demeter-zertifizierter Biohof bei Schopfheim auf dem Dinkelberg im Dreiländereck Deutschland-Schweiz-Frankreich. Das Team von etwa 60 Menschen (mit und ohne Assistenzbedarf) bewirtschaftet den Hof nach biodynamischen Prinzipien. Der Hof versteht sich als "Landbauwerkstatt" und Organismus, der Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen in fruchtbarem Zusammenspiel verbindet. Neben der Landwirtschaft bietet der Hof Kinderaktivitäten, Sozialtherapie, Hoffeste und Bildungsangebote an.

Der Berghof ist ein ökologisch bewirtschafteter Bauernhof am Rande des Schönbuchs in Tübingen-Lustnau. Der Hof wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet und dient gleichzeitig als LernOrt für Kinder, Jugendliche und Familien. Auf ca. 40 ha werden Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Futter angebaut. Der Hof hält eine Mutterkuhherde, Bergschafe, Pensionspferde sowie Hasen und Katzen. Produkte werden direkt ab Hof und über Berghof-Abo-Kisten vermarktet.

Landwirtschaftlicher Betrieb nördlich von Heilbronn mit Eigenproduktion von Obst und Gemüse im biologischen Anbau nach Biolandrichtlinien. Samstags Hofverkauf mit eigenen Produkten und Angebot von Kollegen aus der Region sowie Zukauf vom Biogroßmarkt Ecofit Stuttgart.

Der Luzernenhof ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) im Markgräflerland, die Haushalte in Buggingen, Müllheim, Münstertal und Freiburg wöchentlich mit frischen, ökologisch produzierten Lebensmitteln versorgt. Der Betrieb wirtschaftet gemeinschaftsgetragen und bietet Mitgliedschaften mit regelmäßiger Ernte sowie Probemitgliedschaften an. Die Produkte werden donnerstags an verschiedenen Verteilpunkten zur Abholung bereit gestellt.

Bio-Jungpflanzen-Gärtnerei in Vaihingen an der Enz, spezialisiert auf die Produktion von Gemüsejungpflanzen nach Bioland-Richtlinien. Produziert im Kundenauftrag und beliefert Gärtnereien im In- und Ausland. Zertifizierter Ausbildungsbetrieb. Seit 1981/82 Bioland-Mitglied.

Landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Voltz mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel), Ackerbau und eigenem Hofladen. Spezialisiert auf handwerklich hergestellte Wurst und Fleischprodukte nach Bioland-Richtlinien ohne Zusatzstoffe wie Pökelsalz mit Phosphat oder Nitrit.

Familienbetrieb im Alb-Donau-Kreis in Lonsee, seit Juni 2004 biologisch wirtschaftend und seit 2011 nach EG-Bioverordnung zertifiziert. Eigenanbau von Biogemüse auf knapp einem Hektar sowie Gewächshäusern. Verkauf via Biokisten mit Lieferservice im Ulmer Raum, Langenau, auf der Alb und im Filstal. Zusätzlich Verkauf im eigenen Albgärtle-Laden mit angeschlossenem Café.

Bio-Mayer ist ein Familienbetrieb in dritter Generation an der Bodensee-Oberschwaben Region, der seit 1983 nach Bioland- und seit 2015 auch nach Demeter-Richtlinien Gemüse anbaut. Das Unternehmen produziert über 35 Gemüsearten auf ca. 75 Hektar Freiland und 2,2 Hektar Gewächshausfläche. Es bietet einen Lieferservice für Privat- und Firmenkunden, präsent auf 7 Wochenmärkten und verkauft Jungpflanzen direkt ab Hof.