Öko-Korn-Nord w.V. mit Sitz in Betzendorf im Landkreis Lüneburg ist kein klassischer Hofladen zum Vorbeischauen, sondern ein Erzeugerzusammenschluss von über 100 Bio-Betrieben aus der Region, die ihr Getreide und ihre Leguminosen aus ökologischem Anbau gemeinsam vermarkten. Seit 30 Jahren arbeitet die Genossenschaft als Bindeglied zwischen Bio-Erzeugern und Bio-Verarbeitern – mit Abnahmesicherheit, fairer und differenzierter Qualitätsbezahlung sowie kurzen, transparenten Lieferketten.
Im Sortiment stehen Hafer, Roggen, Triticale, Dinkel, Weizen, Gerste, Ackerbohnen, Körnererbsen, Lupinen und Sojabohnen – alles aus zertifiziertem ökologischem Anbau, ein Großteil der Mitgliedsbetriebe ist Bioland-zertifiziert. Ergänzend betreibt Öko-Korn-Nord eine eigene Saatgutanlage in Uelzen, gefördert von der EU, und sichert seinen Mitgliedern über ein Poolsystem lieferunabhängige, feste Ratenzahlungen.
Wer als Verarbeiter oder Handelspartner im Raum Lüneburg und darüber hinaus verlässlich Bio-Rohware aus der Region sucht, findet hier einen erfahrenen Partner mit gewachsenen Strukturen statt anonymer Handelsketten. Direktverkauf an Endkunden gibt es nicht – dafür aber ein starkes Netzwerk aus über 100 Bio-Erzeugern, die gemeinsam für Qualität und Verlässlichkeit stehen. Kontakt über die Website lohnt sich für alle, die auf der Suche nach ök