biokaiser ist eine Bio-Bäckerei in Mainz-Kastel, im Main-Taunus-Kreis an der Grenze zu Rheinhessen, die seit über 40 Jahren konsequent ökologisch backt. Der Betrieb bezieht seine Rohstoffe ausschließlich von Bio-Landwirten und geprüften Handelspartnern — das ist keine Randnotiz, sondern Kernidentität des Unternehmens.
In der Backstube entstehen in Handarbeit Brote und Brötchen, Croissants, Quiches, Muffins, Kuchen und weiteres Süßes und Pikantes. Das Sortiment ist breit, das Prinzip dahinter klar: kontrolliert biologisch, von der Rohware bis zum fertigen Gebäck. Wer wissen möchte, woher die Zutaten stammen, findet bei biokaiser Transparenz in der Wertschöpfungskette — das Unternehmen engagiert sich zudem mit Aktionen wie dem Solibrot und der Sterntaler-Aktion für faire Arbeitsbedingungen und Nachhaltigkeit.
Für Menschen in Mainz-Kastel und der Umgebung des Main-Taunus-Kreises, denen echtes Handwerk und glaubwürdige Bio-Qualität beim Bäcker wichtig sind, ist biokaiser eine verlässliche Adresse. Weitere Infos zu Filialen und aktuellen Angeboten findest du auf der Website.