Der Diemelhof Wülmersen von Jörg Katzauer liegt in Wülmersen bei Trendelburg im Landkreis Kassel — ein Bioland-zertifizierter Betrieb, der ökologischen Gemüse- und Ackerbau mit Geflügelzucht verbindet. Wer hier kauft, bekommt Produkte direkt vom Erzeuger aus dem nördlichen Hessen: Weihnachtsgänse, Pekingenten und Hähnchen in Bioland-Qualität, dazu Gemüse und Ackerbauprodukte aus eigenem Anbau.
Was den Diemelhof auch abseits des Sortiments interessant macht: Der Betrieb arbeitet mit einem autonomen, sonnengestützten Feldroboter — dem Farmdroid — und beweist damit, dass ökologische Landwirtschaft und moderne Technik keine Gegensätze sind. Im Sommer lädt ein Maislabyrinth ein, den Hof mit der Familie zu erkunden.
Die EU-Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006) und die Bioland-Mitgliedschaft stehen für geprüfte, nachvollziehbare Standards — kein anonymes Bio aus dem Großhandel, sondern Direktvermarktung aus der Region Trendelburg. Wer Geflügel oder Gemüse aus dem Kasseler Raum direkt vom Hof beziehen möchte, findet auf der Website des Diemelhofs aktuelle Informationen.