Die Naturprodukte Elberind GmbH bewirtschaftet seit 1998 einen Öko-Mutterkuhbetrieb in der Lenzener Elbtalaue, mitten in der Prignitz bei Lenzen (Elbe). Damit gehört der Hof zu den ersten ökologisch wirtschaftenden Agrarbetrieben in den neuen Bundesländern und ist heute der größte Betrieb der Kooperative Lenzener Elbatalaue und Rambower Moor.
Im Mittelpunkt steht Biokalb aus ganzjähriger Weidehaltung – die Tiere fressen ausschließlich betriebseigenes Futter, dazu zählen Kleegras und Roggen. Der Betrieb verzichtet auf Pestizide, bewirtschaftet die Böden schonend und setzt auf Agroforst sowie aktiven Wiesenbrüter- und Naturschutz in der Elbtalaue.
Einen eigenen Hofladen gibt es nicht, dafür beliefert der Betrieb Privatkunden direkt sowie Restaurants der Region wie das Elbeglück in Mödlich, den Eisvogel in Lenzen und den Deichhof Garsedow in Wittenberge – kurze Wege von der Weide auf den Teller. Wer in der Prignitz auf der Suche nach Biokalbfleisch mit nachvollziehbarer Herkunft ist, findet hier einen Betrieb, der seit über 25 Jahren konsequent ökologisch arbeitet. Kontakt und weitere Infos zur Direktvermarktung gibt es über die Website von Naturprodukte Elberind.