Bio-Bauernhöfe im Kreis Dithmarschen
8 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 8 Einträge im Kreis Dithmarschen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Kreis Dithmarschen findest du 8 Bio-Bauernhöfe, sieben davon verbandszertifiziert nach Demeter, Bioland oder Naturland. Die meisten Betriebe liegen in Friedrichsgabekoog und Hedwigenkoog mit je zwei Höfen, weitere findest du in Büsum, Marne und Süderdeich. Typisch für die Region ist Bio-Gemüseanbau: Möhren, Brokkoli und Getreide tauchen bei mehreren Betrieben auf, dazu Bio-Tiefkühl- und Bio-Vakuumgemüse. Einen Hofladen gibt es bei keinem der gelisteten Betriebe, dafür bieten zwei einen Lieferdienst an.
In Friedrichsgabekoog wirtschaften Dörscher & Carstens Bio GbR und Westhof BIO, beide nach Bioland, Demeter und Naturland zertifiziert und auf Erbsen, Möhren, Blumenkohl und Brokkoli spezialisiert. Jan Schütt baut in Süderdeich auf Marschboden Biogemüse nach Bioland-Richtlinien an. Loubier's Biokiste in Marne liefert als Online-Biomarkt Bio-Gemüse wie Endiviensalat und Auberginen direkt nach Hause.
Nutze die Liste unten, um dir über Karte oder Filter einen Überblick über alle Betriebe und ihre Details zu verschaffen.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Friedrichsgabekoog (2), Hedwigenkoog (2), Büsum (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: bio-vakuumgemüse, brokkoli, bio-tiefkühlgemüse, brot
- ✓ Verbände: Demeter (5), Bioland (4), Naturland (3)
Alle Betriebe
Dörscher & Carstens Bio GbR
Westhof Bio ist eine Unternehmensgruppe mit über 30 Jahren Erfahrung im Bio-Anbau. Der Betrieb bewirtschaftet über 1.000 Hektar Ackerland in Dithmarschen an der Nordseeküste und betreibt Bio-Anbau, Bio-Gewächshäuser (ca. 10 Hektar), Bio-Frischehandel, Bio-Frosterei, Bio-Energieerzeugung und Forschung & Entwicklung. Der Betrieb wirtschaftet nach ökologischen Kreislaufprinzipien: Bioabfälle werden in einer Biogasanlage vergoren, die Energie wird zur Beheizung der Gewächshäuser genutzt, und die Gärreste dienen als natürlicher Dünger.
BiolandDemeterNaturlandPorträtJan Schütt
Gemüsebaubetrieb im nördlichen Dithmarschen in Meeresnähe, der auf fruchtbarem Marschboden Gemüse in Bioqualität anbaut. Bietet Direktverkauf über einen 24/7-Selbstbedienungsstand.
BiolandPorträtLoubier´s Biokiste
Loubier's Biokiste ist ein Online-Biomarkt für den Versand von Bio-Produkten direkt nach Hause. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an Bio-Naturkostprodukten, frischen Bio-Gemüsen und Früchten von persönlich ausgewählten regionalen Erzeugern sowie Bio-Drogerieprodukte. Die Lieferungen erfolgen in die Kreise Dithmarschen, Steinburg, Pinneberg und Norderstedt. Kunden können aus individuellen Biokisten oder Abos wählen. Der Betrieb arbeitet mit bekannten Bio-Verbänden wie Bioland und Demeter zusammen.
BiolandDemeterPorträtSchoof
Biobauernhof der Familie Schoof in Hedwigenkoog an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste. Spezialisiert auf Anbau von Kohl und Wurzelgemüse im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas (Dithmarschen). Fokus auf samenfeste Gemüsesorten, Saatgutzüchtung und Verarbeitung zu Sauerkraut und Kimchi. Kooperationen mit Kultursaat e.V. und Züchtern zur Entwicklung regional angepasster Sorten.
DemeterPorträtWesthof BIO
Westhof Bio-Gemüse ist ein Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung im Bio-Anbau. Das Unternehmen betreibt Bio-Anbau auf über 1.000 Hektar Fläche in Dithmarschen an der Nordseeküste, Bio-Gewächshäuser (ca. 10 Hektar), Bio-Frischehandel, Bio-Frosterei (Deutschlands einzige reine Bio-Gemüse-Frosterei), Bio-Energiegewinnung (Solar, Wind, Biogas) und Forschung & Entwicklung. Der Betrieb wirtschaftet in einem geschlossenen Kreislauf ohne Abfallverluste.
BiolandDemeterNaturlandPorträtDithmarscher Biokiste
BüsumBio Regionalmarkt ist ein Bio-Lieferdienst, der Biokisten mit saisonalem Gemüse und Obst sowie Qualitäts-Lebensmittel aus dem eigenen Ladengeschäft anbietet. Sie beliefern Haushalte zweimal wöchentlich mit verschiedenen Kistenvarianten (Gemüse, Querbeet, Roh, Obst, Frei) und optionalen Zusatzpaketen (Milch, Käse, Wurst, Brot). Das Angebot umfasst Produkte von Dithmarscher Höfen und saisonale Ware. Der Betrieb ist zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006).
Claus Rohlfsen
DemeterFerienhof Ewers
Naturland