Über den Betrieb
Familiengeführter Bio-Milchhof im Allgäu seit 1930. Produktion von Vorzugsmilch (Rohmilch) seit 1989, Bio-zertifiziert seit 1993. Heumilch-Spezialist mit eigener Hofmolkerei. Erzeugt Vorzugsmilch, Rohmilch-Kefir und verschiedene Joghurts. Partner von Bioland, trägt EU-Biosiegel und Bayerisches Biosiegel. Nachhaltige Energieversorgung durch Biogasanlage, Hackschnitzelheizung und PV-Anlage. Kälber wachsen kuhgebunden bei ihren Müttern auf.
Angebot
Besonderheiten
- ✨ Einziger Betrieb in Bayern zugelassen für Vorzugsmilch-Produktion
- ✨ Heumilch-Spezialist seit 2015
- ✨ Kuhgebundene Kälberaufzucht seit 2021
- ✨ Hofeigene Molkerei
- ✨ Bio-zertifiziert seit 1993
- ✨ EU-Geschützte traditionelle Spezialität (g.t.S.) Heumilch
- ✨ Nachhaltige Energieversorgung (Biogas, Hackschnitzel, PV)
- ✨ Marke: Die feine Allgäuerin