Der Biohof Zeller liegt in Bibertal/Echlishausen im Landkreis Günzburg und wird seit Generationen von der Familie Zeller bewirtschaftet. Bereits 1979 stellte der Hof auf organisch-biologischen Landbau um – lange bevor Bio zum Trend wurde. Angebaut werden Gemüse und Getreide, ganz ohne Mineraldünger, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel oder Gentechnik. Stattdessen setzt der Betrieb auf gezielte Bodenpflege und den Erhalt einer gesunden Bodenkultur, um schmackhafte und gesunde Erzeugnisse hervorzubringen.
Der Hof ist Mitglied im Biokreis und steht damit für nachvollziehbare, transparente Erzeugung im Fuldaer Land – Verzeihung, im Günzburger Land: Was hier wächst, kommt ohne lange Transportwege direkt aus der Region. Wer in Bibertal oder der Umgebung von Leipheim nach echtem, seit Jahrzehnten gelebtem Bio-Landbau sucht, findet beim Biohof Zeller einen Betrieb mit klarer Haltung und langer Erfahrung.
Bei Interesse lohnt sich ein Blick auf die Website des Hofs unter biohof-zeller.de, um mehr über die aktuellen Erzeugnisse und Möglichkeiten des Direktbezugs zu erfahren.